Lagi mencari panduan resep nasi jagung yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Padahal nasi jagung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi jagung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi jagung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi jagung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi jagung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi jagung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Jagung memakai 23 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Jagung:
- Ambil bahan nasi jagung:
- Gunakan 1/4 kg beras putih
- Siapkan 200 gram beras jagung (biji jagung yang dihancurkan)
- Sediakan bahan sayur asem:
- Sediakan 1 ikat kacang panjang
- Gunakan 1 buah labu siam/manisa
- Siapkan 2 buah jagung muda
- Gunakan 5 buah cabe kecil
- Gunakan asam jawa
- Gunakan 2 buah tomat
- Ambil 3 cm lengkuas/laos
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan garam dan gula
- Gunakan bahan sambal terasi:
- Gunakan bawang goreng
- Ambil terasi
- Siapkan tomat
- Siapkan cabe
- Ambil garam dan gula
- Gunakan bahan lauk:
- Siapkan tempe goreng
- Siapkan ikan asin
Cara membuat Nasi Jagung:
- Langkah membuat nasi: takar beras putih dan beras jagung lalu cuci.
- Masak nasi di dalam panci terlebih dahulu (diaron) dengan air kira-kira 2-3 cm dr atas permukaan beras. Masak sampai setengah matang. Sampai air habis (sambil diaduk supaya tidak gosong)
- Pindahkan nasi kedalam kukusan. Masak kurang lebih 30-40 menit. Setelah itu angkat.
- Langkah membuat sayur asem: potong-potong kacang panjang, manisa, tomat. Iris bawang merah dan bawang putih.
- Jagungnya dipipil.
- Masak air secukupnya dalam panci. Masukkan irisan bawang, asam jawa dan lengkuas.
- Setelah mendidih masukkan sayuran. Dimasak sampai sayuran lunak. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa.
- Langkah membuat lauk: tempe digoreng dgn bumbu bawang putih dan garam dan goreng juga ikan asinnya tapi ga usah pake bumbu ya
- Sekarang langkah terakhir membuat sambal terasi. Kurang lengkap sajian kalo tanpa samba satu ini. Terasinya dikukus atau digoreng dulu. Tomat juga digoreng (bisa juga tanpa digoreng). Haluskan semua bahan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
