Mom sedang mencari panduan resep nasi jagung yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Padahal nasi jagung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi jagung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi jagung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi jagung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi jagung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Jagung menggunakan 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Jagung:
- Gunakan Bahan Nasi Jagung:
- Sediakan 1 kg beras jagung yang kasar (bukan empok)
- Ambil 250 gr beras putih
- Ambil 5 lembar daun pandan (simpulkan)
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan Secukupnya ikan asin
- Gunakan Secukupnya telur dadar
- Ambil Secukupnya sate lilit tuna (resep sate lilit ada di galeri cookpad saya)
- Sediakan Secukupnya sambal terong (resep sambal terong ada di galeri cookpad saya)
- Siapkan Secukupnya urap-urap sayur (resep urap-urap ada di galeri cookpad saya)
- Sediakan Secukupnya lodeh nangka muda (resep bumbu lodeh ada di galeri cookpad saya)
- Ambil Secukupnya peyek (resep peyek ada di galeri cookpad saya)
Cara membuat Nasi Jagung:
- Cuci bersih beras jagung kemudian rendam dulu selama 10 menit. Tiriskan.
- Kemudian, cuci bersih beras putih. Tiriskan.
- Campur menjadi 1 beras jagung yang sudah direndam dan ditiriskan tadi dengan beras putih yang sudah dicuci bersih.
- Siapkan air mendidih (volume air yang diperlukan yaitu kira-kira setinggi satu ruas jari telunjuk dari batas permukaan beras) untuk mengkaron/ mengkaru beras.
- Masukkan beras dan daun pandan, aduk terus menerus agar bagian bawah tidak berkerak sampai air menyusut. Angkat dan sisihkan.
- Siapkan kukusan yang sudah diisi air, tunggu air mendidih. Masukkan beras yang sudah dikaron/ dikaru tadi.
- Kukus kurang lebih 60 menit.
- Angkat dan sajikan nasi jagung bersama lauk pelengkap.
- Selamat mencoba dan semoga sukses selalu :)
- NB: Di galeri resep cookpad saya ada resep lodeh daun singkong, bisa digunakan untuk resep lodeh nangka muda. Hanya saja, setelah nangka muda dicuci bersih sebaiknya disiram air panas mendidih terlebih dahulu, untuk menghilangkan rasa getahnya. Untuk sayur lodeh nangka muda ini, lebih nikmat ketika dibuatnya 2-3 hari sebelum disajikan (airnya disurutkan).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
