Anda sedang mencari panduan resep nasi biryani ayam india yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Padahal nasi biryani ayam india yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi biryani ayam india
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi biryani ayam india, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi biryani ayam india yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi biryani ayam india yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi biryani ayam india sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Biryani Ayam India memakai 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Biryani Ayam India:
- Siapkan Bumbu rendaman Ayam:
- Ambil 500 gr ayam potong sesuai selera (saya ayam fillet)
- Gunakan 200 ml yogurt plain
- Gunakan 1 1/2 sdm bawang goreng
- Gunakan 1 buah tomat besar potong dadu
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 3 siung bawang putih geprek cincang
- Sediakan 1 ruas jari jahe geprek cincang
- Ambil 1/4 sdt lada hitam bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya cabe bubuk (sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan 2 sdm butter
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 biji kapulaga
- Ambil 1 ruas jari kayu manis
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Siapkan Bumbu untuk memasak nasi
- Gunakan 500 gr beras basmati (saya beras biasa)
- Siapkan 1 sdm butter
- Sediakan 6 biji merica hitam
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1/2 ruas jari kayu manis
- Siapkan 2 biji kapulaga
- Siapkan 2 biji cengkeh
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air ungkepan ayam (agar nasi gurih) dan air biasa
- Sediakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
Cara menyiapkan Nasi Biryani Ayam India:
- Cuci bersih ayam, kemudian rendam/marinasi ayam dengan bawang putih, bawang goreng, jahe, tomat, dan yogurt, garam, cabe bubuk, kunyit bubuk selama 30mnt.
- Lelehkan butter tumis ayam yang telah dimarinasi lalu masukkan daun salam, kapulaga, kayu manis, jinten,bunga pekak, kemudian beri air secukupnya lalu ungkep hingga matang beri garam test rasa bila dirasa cukup matikan api dan sisihkan
- Untuk Nasi : lelehkan butter kemudian masukkan merica hitam, daun salam, kayu manis, kapulaga dan cengkeh juga garam lalu masukkan beras dan beri air dari ungkepan ayam ditambah air biasa lalu aron nasi, setelah diaron lalu kukus nasi hingga matang
- Penyelesaian : ambil secukupnya nasi lalu beri tumisan ayam tadi dan hidangkan dengan taburan bawang merah
- NB: boleh menggunakan kaldu bubuk
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Biryani Ayam India yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi biryani ayam india yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
