Bunda sedang mencari ide resep nasi briyani kambing panci presto lezat mudah - bumbu lengkap yang simple dalam pembuatannya. Tim kami menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Padahal nasi briyani kambing panci presto lezat mudah - bumbu lengkap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi briyani kambing panci presto lezat mudah - bumbu lengkap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi briyani kambing panci presto lezat mudah - bumbu lengkap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi briyani kambing panci presto lezat mudah - bumbu lengkap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi briyani kambing panci presto lezat mudah - bumbu lengkap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi briyani kambing panci presto lezat mudah - bumbu lengkap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Briyani Kambing Panci Presto Lezat Mudah - Bumbu Lengkap menggunakan 30 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Briyani Kambing Panci Presto Lezat Mudah - Bumbu Lengkap:
- Siapkan Daging Kambing (saya pakai bagian paha)
- Ambil Beras (saya pakai beras biasa, bukan beras basmati)
- Sediakan Minyak Goreng
- Sediakan ● Bumbu Halus (Bumbu Tumis)
- Sediakan Bawang Merah
- Siapkan Bawang Putih
- Sediakan Adas
- Ambil Serai (memarkan)
- Gunakan Jahe (memarkan)
- Gunakan Daun Salam (biarkan utuh)
- Gunakan Minyak Samin
- Sediakan ● Bumbu Marinade (Rendaman) Kambing
- Siapkan Susu Full Cream (saya pakai susu ultra yang low fat)
- Ambil Merica Bubuk
- Ambil Jinten Bubuk
- Sediakan Paprika Bubuk
- Siapkan Kunyit Bubuk
- Sediakan Indian Curry Powder (Kari Bubuk)
- Sediakan Garam Masala (bisa di skip)
- Sediakan Air Jeruk Nipis
- Sediakan Kaldu Sapi Bubuk
- Siapkan Garam
- Ambil ● Bumbu Utuh
- Sediakan Cengkeh
- Ambil Kapulaga
- Ambil Biji Pala
- Ambil Kayu Manis
- Sediakan ● Bahan Pelengkap
- Siapkan Bawang Goreng
- Ambil Acar Timun
Cara membuat Nasi Briyani Kambing Panci Presto Lezat Mudah - Bumbu Lengkap:
- Potong daging kambing bagian paha menjadi potongan yang agak besar, kira-kira 4x3 cm. Lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit.
- Bila setelah 15 menit daging kambing banyak mengeluarkan air, tiriskan terlebih dahulu. Kemudian masukkan semua bumbu marinade, aduk hingga semua tercampur dengan merata.
- Tuang susu full cream dan aduk hingga semua tercampur. Diamkan kurang lebih 30 menit.
- Haluskan semua bahan bumbu halus, dan memarkan jahe serta batang serainya.
- Lelehkan minyak samin dalam panci presto hingga panas.
- Tumis bumbu halus (adas, bawang merah, bawang putih) hingga wangi menggunakan api kecil.
- Masukkan batang serai, jahe, daun salam, serta semua bumbu utuh. Aduk hingga semua aroma wangi semua bahan tercium.
- Masukkan daging kambing yang telah dimarinade berikut semua bahan untuk merendamnya. Tambahkan sedikit air (300 ml)
- Tutup panci presto dengan sempurna, masak dengan api maximal. Setelah terdengar bunyi mendesis-desis, kecilkan api menjadi medium, lalu hitung proses presto hingga 10 menit, kemudian matikan apinya. Jangan sekali-kali membuka tutup panci presto sesaat setelah api dimatikan. Tunggu hingga bunyi mendesis sama sekali tidak lagi terdengar. Angkat sebagian daging kambing untuk digoreng, dan biarkan sebagiannya lagi tetap di dalam panci.
- Masukkan beras yang telah dicuci ke dalam panci presto. Aduk bersama kambing dan kaldunya, lalu tutup panci presto dengan sempurna, kemudian nyalakan api dengan maksimal. Setelah terdengar bunyi desis, kecilkan api menjadi medium, lalu hitung waktu selama 5 menit, matikan apinya. Sekali lagi jangan langsung membuka tutup panci, tunggu hingga bunyi desis benar-benar tidak terdengar. Demikaian foto sesaat setelah dibuka😍
- Pindahkan nasi ke dalam kukusan, taburi dengan bawang goreng. Tanak selama 10 menit.
- Tata Nasi Briyani berikut daging kambing goreng dan acar, taburi bawang goreng di atasnya. Nasi Briyani Kambing siap dihidangkan. Selamat Mencoba!😍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Briyani Kambing Panci Presto Lezat Mudah - Bumbu Lengkap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi briyani kambing panci presto lezat mudah - bumbu lengkap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
