Anda sedang mencari inspirasi resep nasi jagung urap dan peyek teri khas desa yang simple dalam pembuatannya. Kami menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Padahal nasi jagung urap dan peyek teri khas desa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi jagung urap dan peyek teri khas desa
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi jagung urap dan peyek teri khas desa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi jagung urap dan peyek teri khas desa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi jagung urap dan peyek teri khas desa yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi jagung urap dan peyek teri khas desa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Jagung Urap dan peyek teri khas desa menggunakan 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Jagung Urap dan peyek teri khas desa:
- Ambil Nasi jagung
- Ambil Urap >
- Sediakan bayam
- Sediakan Kacang panjang
- Sediakan Kecambah
- Gunakan Wortel
- Ambil Bumbu urap :
- Gunakan 1/2 butir kelapa muda (dikupas kulit,cuci lalu diparut)
- Sediakan 3 bh cabai rawit merah
- Sediakan 2 bh cabai merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil Sedikit jeruk purut
- Gunakan 2 cm kencur
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan Gula merah
- Gunakan Gula pasir
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyek teri :
- Sediakan 1 ons ikan teri (cuci bersih, tiriskan)
- Gunakan Tepung beras
- Ambil Santan (bisa pakai kara)
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan Ketumbar
- Siapkan Garam
- Siapkan 1 btr telur
- Ambil 3 lembar daun jeruk (buang tulangnya, iris tipis2)
- Gunakan Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Nasi Jagung Urap dan peyek teri khas desa:
- Bikin urapnya dulu ya bun : potong ayam, kacang panjang, kupas dan potong korek api wortel. cuci bersih semua sayuran.dan rebus. Tips : agar merebus sayuran agar terlihat hijau segar : rebus harus dengan air yang benar2 mendidih dan beri sedikit garam ya bun dan mulailah dengan merebus sayur yang berwarna hijau agar warna tetap syantiek. Setelah direbus angkat lalu siram dengan air dingin. Sisihkan sayuran
- Bikin bumbu urapnya : kali ini saya bikin bumbu urap yang kering ya bun soalnya bisa tahan lama, simpan aja di wadah tertutup masuk dikulkas bisa tahan sampai 3-4 hari. Yuk mulai bun bikin urapnya : haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, bawang merah, kencur, kunyit, jeruk purut, garam dan gula merah.
- Campurkan bumbu urap tadi dengan kelapa parut.icip2 ya bund. Kalau kurang manis bisa tambahkan gula pasir. Kalau dirasa sudah enak lalu bisa disangrai bund smp sedikit kering dan Berwarn kuning syantiek. Saat menyangrai terus diaduk2 agar tidak gosong(kalau saya Suka yang tidak terlalu kering).kalau sudah masak dan angkat dan sisihkan.
- Urapnya campurkan aja sayuran yang sudaj matang tadi dengan bumbu urap sesuai kebutuhan sisanya bisa disimpan lagi bumbunya.
- Bikin peyek terinya : encerkan santan dengan air lalu masukkan tepung beras,telur,da bumbu yang sudah di haluskan : ketumbar, bawang putih, kunyit,garam dan royco. Lalu masukkan irisan daun jeruk. Icip2 rasa gurihnya ya bun lalu masukkan teri yang sudah dibersihkan tadi.
- Panaskan minyak goreng : kalau sudah panas ambil sedikit2 adonan. Goreng dengan api sedang. Goreng sampai keemasan. Angkat dan taruh ditoples yang kedap udara.
- Penyajian : siapkan piring, ambil nasi jagung, urap yang sudah dicampur dengan bumbunya dan teri. Dugh… Enaknya bun. Mantap. Selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Jagung Urap dan peyek teri khas desa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi jagung urap dan peyek teri khas desa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
