Lagi mencari panduan resep nasi jagung empog komplit yang sederhana dalam pembuatannya. Kami menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Padahal nasi jagung empog komplit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi jagung empog komplit
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi jagung empog komplit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi jagung empog komplit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi jagung empog komplit yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi jagung empog komplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Jagung Empog Komplit memakai 66 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Jagung Empog Komplit:
- Siapkan Bahan Nasi Empog / Nasi Jagung :
- Ambil 250 gr Beras Jagung
- Gunakan 100 gr Beras Putih
- Siapkan 350 ml Air Dingin
- Gunakan 100 ml Air Panas
- Siapkan Bahan Urap - urap Sayur :
- Gunakan Bahan Sayur:
- Siapkan 100 gr Tauge Panjang
- Sediakan 1 Ikat Bayam yg sudah dipotong2
- Ambil 200 gr Kelapa Parut Bersih
- Siapkan 1 Liter Air Biasa
- Ambil Bumbu Urap2 :
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan 1 Ruas Kencur
- Ambil 7 pcs Cabe Kecil
- Gunakan 1 pcs Cabe Merah Besar
- Siapkan 2 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 sachet Terasi Udang
- Gunakan 20 gr Gula Merah / Gula Jawa
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula
- Ambil Secukupnya Penyedap Rasa
- Siapkan Bahan Sayur Lodeh Tahu Labu siam :
- Sediakan 1 bh Labu Siam dirajang / dipotong memanjang
- Siapkan 10 bh Tahu Putih dipotong dadu
- Sediakan 1 sdm Udang Kering / Ebi
- Gunakan Bumbu Sayur Lodeh :
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 bh Cabe Besar
- Gunakan 5 pcs Cabe Kecil
- Sediakan 1/2 sdt Kunyit Bubuk
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas
- Siapkan 2 Lbr Daun Salam
- Ambil 1 ruas Kencur
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1 bks Santan Kara
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil Bahan Ikan Asin Sambalado :
- Gunakan 100 gr Ikan Asin
- Siapkan 250 ml Air Panas
- Ambil Bumbu Ikan Asin Sambalado :
- Sediakan 4 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 2 lbr Daun Jeruk
- Ambil 1 sachet saori Saos Tiram
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Ambil 5 pcs Cabe Merah Kecil
- Sediakan Bahan Bakwan Jagung Wortel :
- Ambil 350 gr Jagung Muda
- Gunakan 1 bh Wortel
- Siapkan 2 bh Telur Ayam
- Gunakan 10 sdm Tepung Terigu
- Ambil 50 ml Air Biasa
- Gunakan 2 btg Seledri
- Sediakan 1 btg Daun Bawang
- Ambil Bumbu Perkedel Jagung :
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 Bh Cabe Kecil
- Siapkan 1 ruas Kunci
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Penyedap Rasa
Langkah-langkah membuat Nasi Jagung Empog Komplit:
- Memasak Nasi Jagung Empog dulu dengan cara Ampok Matang disiram pakai air panas lalu tiriskan, Bersihkan Beras Putih lalu masukkan ke Magic Jar dan beri beras jagung ampok yg sudah disiram pakai air panas tersebut dan beri air biasa 350 ml lalu pencet Cook dan tunggu hingga matang, sajikan
- Memasak Sayur untuk urap2 dengan cara Rebus air 1 liter dan setelah mendidih masukkan Tauge yg sudah dicuci bersih dan tunggu sebentar lalu angkat dan ganti dengan sayuran Bayam yg sudah dipotong potong dan dicuci bersih dan masukkan tunggu sebentar angkat dan tiriskan, sajikan(Masak Sayur sebentar saja, mendidih air masukkan dan tunggu mendidih langsung sayur angkat, agar tidak kematangan)
- Memasak sayur untuk urap2 dengan cara Blender semua bahan dan Tumis hingga harum dan masukkan kelapa parut dan matang, sajikan
- Memasak sayur Lodeh yaitu Blender semua bumbu sayur lodeh kecuali santan, daun salam dan lengkuas, kemudian sangrai Ebi atau udang kering yg sdh dicuci bersih sampai kering dan tambahkan minyak secukupnya untuk menumis Bumbu ditambah lengkuas geprek dan daun salam hingga harum dan matang beri air 50 ml dan masukkan Labu siam yg sudah di rajang tipis dan memanjang setelah layu masukkan Tahu yg sudah dipotong dadu aduk rata, beri air 500 ml dan santan kara 1 bks lalu aduk rata dan matang, sajikan
- Memasak Ikan Asin sambalado yaitu Bersihkan Ikan asin dengan cara direndam pakai air panas selama 5 Menit lalu saring dan tiriskan.lalu cincang semua bahan seperti bawang merah, bawang putih, daun jeruk, laos, cabe merah kecil lalu tumis dengan minyak secukupnya tunggu hingga matang dan mengering dan masukkan Ikan Asin yang sudah direndam di air panas tersebut,kemudian beri garam, gula, penyedap rasa dan saos tiram, matang dan sajikan
- Memasak Perkedel Jagung yaitu Jagung disisir terlebih dahulu lalu cuci bersih dan 1/4 bagian saja ditambah bawang merah, bawang putih, kunci, cabe kecil, dan beri 50 mk air diblender sampai halus, kemudian hasil blender tersebut masukkan ke dalam wadah dan ditambahkan sisanya jagung sisir an utuh, wortel yang di serut memanjang, daun seledri cincang, daun bawang cincang, telor, tepung terigu, garam, gula, penyedap rasa dan aduk hingga rata dan goreng,matang, sajikan
- Akhirnya Nasi Jagung Empog Matang dengan 4 Lauk Pauk sudah siap disajikan. Selamat Mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Jagung Empog Komplit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi jagung empog komplit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
