Lagi mencari panduan resep nasi biryani yang sederhana dalam pembuatannya. Kami membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Padahal nasi biryani yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi biryani
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi biryani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi biryani yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi biryani yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi biryani sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Biryani menggunakan 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Biryani:
- Ambil ayam kampung
- Gunakan beras (beras basmati)
- Gunakan bawang bombay besar cincang kasar
- Siapkan tomat potong2
- Gunakan Ghee (butter India/ timur tengah
- Siapkan daun kari
- Ambil bawang putih geprek
- Ambil bubuk kari
- Siapkan garam massala
- Siapkan cengkeh,1 bunga lawang,2 kapulaga, 1 batang kayumanis(sesuai selera)
- Gunakan (ukuran beras) santan
Cara menyiapkan Nasi Biryani:
- Siapkan bahan2
- Cuci beras beberapa kali rendam 30 menit.rebus dlm air mendidih 4 menit (jgn lebih) tiriskan.
- Potong ayam jadi 4. Marinate dg 2sdm bubuk kari+garam massala.kira2 1 jam taro dlm kulkas.
- Tumis bawang bombay dg 1 sdm ghee. Sampai keemasan.sisihkan
- Tumis bawang putih sampai harum.masukkan ayam, bumbu rempah kayumanis, dll.tuangi santan. Masak dg api kecil sesekali diaduk.beri garam secukupnya dan sisa bumbu kari. Tomat dan daun kari sampai ayam empuk…
- Dalam panci besar susun beras, ayam,kuah santan,beras,bawang bombay layer2…
- Masak dengan api kecil sekali selama 25menit.. seperti bikin nasi liwet.
- Siap dihidangkan. Dengan krupuk pappadam dan kuah kari… karena tidak ada ya makan gini aja sdh nikmat.
- Ayam bisa diganti kambing atau daging sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Biryani yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi biryani yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
