Lagi mencari panduan resep nasi uduk yang simple dalam pembuatannya. Tim kami membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Padahal nasi uduk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi uduk
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi uduk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi uduk yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi uduk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi uduk memakai 39 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi uduk:
- Ambil nasi:
- Sediakan 2 kg beras cuci bersih n tiriskan
- Sediakan 1 btr kelapa ambil santanny
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan kaldu bubuk
- Gunakan daun salam n lengkuas
- Sediakan 2 lmbr daun jeruk
- Sediakan sereh
- Sediakan telur dadar:
- Siapkan 6 butir telur
- Sediakan 3 sdm terigu
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan lada bubuk
- Sediakan minyak goreng
- Siapkan kering tempe:
- Gunakan 2 papan tempe pot tipis sesuai seleran goreng smp kering
- Gunakan minyak goreng
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan cabe keriting
- Sediakan secukupnya gula merah n kecap
- Ambil mi goreng:
- Sediakan 1 bungkus mie telor (rebus n tiriskan)
- Gunakan kubis n wortel
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Ambil balado kentang:
- Ambil 1/2 kg kentang kupas potong sesuai selera n goreng
- Gunakan 8 pcs cabe keriting
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 sct bumbu desaku balado
- Ambil garam n penyedap
- Gunakan minyak goreng
- Ambil pelengkap:
- Ambil bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Nasi uduk:
- Masukan bahan nasi ke dalam magic com masak hingga matang
- Masukan dlm wadah kocok telur garam lada bubuk terigu n kaldu bubuk sampai tercampur rata lalu dadar dlm teflon sedikit demi sedikit.kl sdh dingin gulung telur dadar n pot.sisihkan
- Tumis bawang merah,bawang putih n cabe yg adh dipot smp kecoklatan tmabhkan sedikit air masukan daun salam,lengkuas,garam gula merah n sedikit kecap masak hingga karamel lalu masukan tempe yg sdh digoreng tadi aduk hingga karamel tercampur semua dengan tempe.angkat sisihkan
- Haluskan bawang merah n bawang putih tambahkan lada bubuk.tumis bumbu halus smp harum masukan kubis n wortel (yg sudah dipot n cuci bersih)tumis sampai layu tmabahkan garam kaldu bubuk kecap manis aduk2 masukkan mie yg sudah direbus aduk rata masak sebentar koreksi rasa angkat sisih kan
- Haluskan bawang merah bawang putih cabe kemiri hingga halus.tumis bumbu halus smp harum tambahkan bumbu instan balado tambah kan air/santan setelh mendidih masukkan kentang yg sdh digoreng aduk rata,koreksi rasa masak hingga air habis supaya bumbu meresap ke dlm kentang.angkat sisihkan
- Susun dalam box/piring tambahkan bawang goreng sebagai pelengkap
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi uduk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi uduk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
