Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar cumi asin pedas yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Padahal nasi bakar cumi asin pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi bakar cumi asin pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar cumi asin pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi bakar cumi asin pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi bakar cumi asin pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bakar cumi asin pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Bakar Cumi Asin Pedas menggunakan 33 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Bakar Cumi Asin Pedas:
- Ambil Nasi gurih:
- Gunakan 5 cup beras pulen
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan Air
- Siapkan Garam (secukupnya)
- Sediakan Bahan tumisan:
- Siapkan 100 gr cumi asin, cuci, bersihkan
- Ambil 1 ikat daun kemangi, siangi
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Ambil 5 buah cabai rawit, iris tipis
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil 2 cm jahe, geprek
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Lada bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai rawit orange
- Ambil 5 buah cabai merah keriting
- Siapkan 1 cm kunyit (bakar)
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Siapkan Air (sedikit)
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Bahan pembungkus:
- Siapkan Daun pisang
- Ambil Tusuk gigi
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Cumi Asin Pedas:
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, aduk hingga daun layu.
- Tuangkan tumisan ke dalam beras yang sudah direndam air, tambahkan garam, aduk rata, masak dengan rice cooker hingga matang dan tanak.
- Rebus cumi asin sekitar 15-20 menit, angkat dan tiriskan, lalu suwir2. Siapkan bahan dan bumbu lainnya.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga, tambahkan cabai rawit iris, daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, jahe geprek, batang serai, aduk hingga bumbu matang, lalu masukkan cumi. Tuangkan sedikit air, bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, aduk rata, koreksi rasa.
- Masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk sebentar hingga tercampur rata.
- Siapkan daun pisang, potong2 sebanyak yg diperlukan. Ambil 2 lapis daun, letakkan nasi diatasnya, pipihkan, isi dengan tumisan cumi, lalu bungkus nasi, beri tusukan di kedua ujungnya.
- Bakar nasi bungkus diatas teflon anti lengket, bolak balik hingga daun gosong dan harum.
- Angkat dan sajikan nasi bakar selagi hangat dengan lalapan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Cumi Asin Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar cumi asin pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
