Bunda sedang mencari panduan resep nasi lemak singapore yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami membagikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Padahal nasi lemak singapore yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi lemak singapore
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lemak singapore, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi lemak singapore yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi lemak singapore yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi lemak singapore sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi lemak Singapore menggunakan 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi lemak Singapore:
- Siapkan ikan selar (ikan apa aja boleh)
- Ambil ikan teri
- Siapkan kacang tanah
- Siapkan telur rebus
- Sediakan untuk sambal
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan cabe kering (direndam air panas dulu biar gampang dihaluskan)
- Gunakan cabe merah besar
- Sediakan cabe merah rawit/pedas
- Siapkan terasi (bakar/panggang dulu)
- Gunakan saos tiram
- Siapkan gula jawa
- Sediakan gula pasir
- Gunakan garam/penyedap
- Sediakan ikan teri (goreng dulu)
- Ambil daun salam
- Gunakan sereh
- Ambil bawang goreng
- Ambil untuk nasi lemak
- Siapkan beras
- Gunakan santan
- Ambil sereh (digeprek)
- Ambil daun pandan (ikat simpul)
- Gunakan garam
Langkah-langkah menyiapkan Nasi lemak Singapore:
- Masukkan beras yg sudah dicuci ke dalam magic com. Tambahkan daun pandan, garam, dan sereh.Kemudian masukkan santan cair. Takarannya sama seperti masak nasi biasa. Aduk2. Masak seperti nasi biasa hingga matang. Sesekali dilihat dan diaduk ya agar nasi tidak kering bawahnya.
- Cuci bersih ikan. Lumuri dengan bumbu ikan goreng. Diamkan sebentar. Kemudian goreng hingga matang. Untuk cara/bumbu ikan goreng bisa lihat di post saya yg ini ya bun 😁 Ayo cek resep ini https://cookpad.com/id/resep/10775625-ikan-goreng?invite_token=p3iLwMB4cMCfkwvDmcQVQcKo
- Goreng kacang, jangan sampai gosong. Goreng ikan teri hingga garing/kriuk. Rebus telur. Ikan terinya bagi 2 juga ya. Untuk campuran sambal dan untuk dimakan dengan nasinya nanti.
- BUAT SAMBAL. Haluskan/blender bawang merah, bawang putih, terasi bakar, & semua jenis cabenya. Haluskan juga ikan teri yg sudah digoreng (yg khusus buat sambal ya, bukan yg untuk dimakan dengan nasinya nanti). Campur teri tersebut dengan bumbunya sekalian.
- Kemudian panaskan minyak untuk menumis (pakai minyak bekas goreng ikan terinya tadi). Untuk memasak sambal nasi lemak, minyaknya agak banyakan yah. Bukan seperti kalau menumis biasa, jadi sambalnya nanti ada sisa2 minyaknya gitu. Masukkan bumbu dan teri yang sudah dihaluskan. Tambahkan daun salam. Tumis hingga harum.
- Diamkan sebentar agar minyak pecah. Kemudian tambahkan air secukupnya. Masukkan gula jawa, gula pasir, saos tiram, & garam/penyedap. Tes rasa. Sambal nasi lemak harus pedas manis ya. Masukkan juga bawang goreng. Aduk2. Dan tunggu hingga matang dan air surut. - Sambalnya sudah jadi. Dan siap dimakan dengan nasi lemaknya😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi lemak Singapore yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi lemak singapore yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
