Sedang mencari ide resep nasi lemak khas singapura yang simple dalam pembuatannya. Kami menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Padahal nasi lemak khas singapura yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi lemak khas singapura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lemak khas singapura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi lemak khas singapura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi lemak khas singapura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi lemak khas singapura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi lemak khas singapura menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi lemak khas singapura:
- Siapkan 1/2 kg beras putih
- Ambil 3 lembar daun pandan
- Ambil 500 ml santan kental
- Ambil 250 ml air
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 80 ml minyak goreng untuk menggoreng dan menumis
- Siapkan Sambel ikan bilis / sambal manis :
- Sediakan 12 buah cabe merah kering,buang biji
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 sdm gula aren/gula merah/gula palm
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 ruas jempol terasi / belacan
- Siapkan 1 buah bawang bombay,cincang kasar
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Siapkan 1 siung kecil bawang putih
- Ambil 3 mata asam jawa rendam air panas 50 ml
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Ayam goreng/ cumi/ ikan goreng/ telur dadar
- Sediakan Telur rebus
- Sediakan Ikan bilis/ teri medan/ teri nasi goreng
- Sediakan Kacang tanah goreng
- Gunakan Timun
Langkah-langkah membuat Nasi lemak khas singapura:
- Cuci bersih beras lalu masukkan dalam panci tambahkan santan,air,pandan dan garam aron sampai santan dan air menyusut lalu kukus dalam kukusan nasi atau magiccom,jika menggunakan magiccom maka lewati saja step aron nasi jadi bisa langsung dimasukkan semua ke magiccom dan masak nasi seperti biasa, setelah matang jangan lupa diaduk balik dengan rata agar nasi matang merata dan tutup lagi magiccomnya untuk lebih tanak lagi,nasi siap digunakan
- Goreng pelengkap seperti kacang dan ikan bilis masing2 bergantian dan sisihkan bekas minyaknya untuk menumis sambal
- Sambal manis : blender semua bahan sambal kecuali gula merah,garam,bawang bombay dan asam jawa,sampai halus atau berbentuk pasta kemudian panaskan kembali sisa minyak menggoreng ikan bilis dan masukkan pasta sambal ke dalam minyak dengan api kecil saja agar tidak cepat gosong setelah setengah matang masukkan gula merah,garam,gula pasir,bawang bombay dan 3 sdm air asam jawa lalu tumis lagi sambil sesekali diaduk sampai sambal tanak dan minyak terpisah dari sambal. Sambal siap digunakan.
- Jika ingin dijadikan sambal ikan bilis/ udang/ cumi..tinggal ambil sebagian sambal yang telah matang lalu tambahkan ikan bilis/ udang/ cumi dan masak sampai bahan matang
- Penyajian : sajikan nasi dipiring saji beri pelengkapnya seperti ayam,sambal,ikan bilis,kacang dan mentimun. Nasi lemak nikmat siap di hidangkaan…🍛😋👌👍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi lemak khas singapura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi lemak khas singapura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
