Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk/nasi lemak bunga telang (nasi biru) yang gampang dalam pembuatannya. Kami menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Padahal nasi uduk/nasi lemak bunga telang (nasi biru) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi uduk/nasi lemak bunga telang (nasi biru)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk/nasi lemak bunga telang (nasi biru), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk/nasi lemak bunga telang (nasi biru) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi uduk/nasi lemak bunga telang (nasi biru) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi uduk/nasi lemak bunga telang (nasi biru) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Uduk/Nasi Lemak Bunga Telang (Nasi biru) memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Uduk/Nasi Lemak Bunga Telang (Nasi biru):
- Siapkan 5,5 cup Beras
- Ambil 1,5 Kelapa parut
- Ambil 2 Sereh digeprek
- Siapkan 1 ruas Laos digeprek
- Gunakan 3 lbr Daun salam
- Siapkan 5 lbr Daun jeruk
- Ambil 3 lbr Daun pandan
- Gunakan Garam
- Sediakan Bunga telang :
- Gunakan 50 btr Bunga telang kering
- Ambil 150 ml Air panas
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk/Nasi Lemak Bunga Telang (Nasi biru):
- Bunga Telang : rendam bunga telang dengan air panas, diamkan sekitar 15 menitan sampai air berwarna biru, ambil airnya buang bunga telangnya
- Cuci beras, kemudian rendam dengan air bunga telang. Biarkan sampai 1/2 jam supaya warna biru meresap
- Peras kelapa parut, sisihkan air santan (total santan + air : 1350 ml)
- Rebus sereh, laos, daun salam, daun jeruk dan daun pandan sampai mendidih. Sisihkan daun pandannya. Tambahkan air santan, masak sampai mendidih, kemudian masukkan beras, aduk terus sampai air menyusut. Tambahkan garam. Test rasa
- Siapkan dandang, taruk pandan yang sudah disisihkan tadi di bawah saringan dandang supaya nasi tidak tercampur warna hijau. Setelah air mendidih, masukkan beras td, kukus sekitar 30 menitan sampai matang. Angkat dan sajikan dengan lauk pelengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Uduk/Nasi Lemak Bunga Telang (Nasi biru) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk/nasi lemak bunga telang (nasi biru) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
