Bunda sedang mencari inspirasi resep nasi uduk ala mama jo yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami memberikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Padahal nasi uduk ala mama jo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi uduk ala mama jo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk ala mama jo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi uduk ala mama jo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk ala mama jo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi uduk ala mama jo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Uduk ala Mama Jo menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Uduk ala Mama Jo:
- Siapkan Nasi uduk
- Siapkan 6 cup beras dicuci bersih (saya pakai setrawangi)
- Gunakan 1 bks santan instan (saya pakai kara) dilarutkan dalam 1ltr air
- Siapkan 2 batang serai d geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 siung bawang merah d parut
- Ambil Garam & penyedap secukupnya (saya pakai kaldu jamur)
- Ambil Telor Balado
- Siapkan 10 butir telur direbus sampai matang
- Siapkan 15 buah cabai merah keriting
- Ambil 8 buah cabai rawit merah
- Siapkan 5 siung bawang merah (ukuran sedang)
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur
- Gunakan Ayam goreng gurih
- Siapkan 1 kg ayam broiler
- Siapkan 2 siung bawang putih ukuran agak besar
- Ambil 1 jempol jahe
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Garam & kaldu jamur
Cara membuat Nasi Uduk ala Mama Jo:
- Masukan semua bahan nasi ke dlm rice cooker.. Masak hingga matang.. Stelah tombol berubah ke arah warm buka ttp rice cooker langsung aduk nasi nya agar santan dll merata.. Ttp lagi diamkan sampai tanak
- Untuk telur balado.. Haluskan semua bumbu.. Boleh dengan blender atau d ulek.. Tumis bumbu dengan minyak panas.. Beri sedikit air.. Masukan telur rebus yg sudah dikupas.. Masak sampai air habis.. Jd tersisa telur dan bumbu baladonya..
- Untuk ayam goreng gurih.. Ini sudah dimarnasi dr semlm yaa.. Cuci bersih ayam.. Taburi parutan bawang merah, parutan jahe, garam, kaldu jamur dan jeruk nipis.. Aduk rata.. Simpan di kulkas.. Goreng ketika mau di makan sajaa.. Goreng dengan api sedang supaya dlm nya ikut matang
- Ambil piring.. Taruh nasi, telur balado & ayam d atas piring.. Jangan lupa tambah bawang goreng & emping goreng.. (Saya skip bawgor karna keabisan)
- Nasi uduk ala Mak Jo siap dihidangkan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Uduk ala Mama Jo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk ala mama jo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
