Mom sedang mencari panduan resep sambal tumis nasi lemak yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Padahal sambal tumis nasi lemak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sambal tumis nasi lemak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tumis nasi lemak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal tumis nasi lemak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal tumis nasi lemak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal tumis nasi lemak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Tumis Nasi Lemak menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Tumis Nasi Lemak:
- Gunakan 50 gram cabe kering
- Gunakan 4 butir cabe rawit gendot
- Sediakan 1 butir bawang bombay ukuran sedang
- Gunakan 1 butir bawang merah india ukuran sedang
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 sendok makan ebi, sangrai
- Sediakan 1 bungkus kecil terasi ABC
- Siapkan 1 sendok teh kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan 500 ml minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah membuat Sambal Tumis Nasi Lemak:
- Rebus cabe kering selama 10 menit. Sisihkan biarkan dingin.
- Tuang 250 ml minyak ke dalam wajan, nyalakan api, biarkan minyak panas.
- Blender bawang bombay dan bawang merah india sampai lembut. Tumis kedalam minyak panas. Aduk2 selama 5 menit atau sampai wangi.
- Blender cabe rebus, cabe rawit, ebi, terasi dan bawang putih sampai halus. Masukkan ke dalam tumisan no 2. Aduk2 rata, terus tumis selama 10-15 menit.
- Setelah minyak agak mengering, tambahkan sisa minyak (250ml) ke dalam wajan, aduk2 lagi. Mengaduknya lumayan lama, seluruh proses bisa sekitar 40 menit - 1 jam.
- Terakhir tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa, angkat dan sajikan dengan udang goreng, ayam goreng, dan nasi lemak. Selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Tumis Nasi Lemak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal tumis nasi lemak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
