Mom sedang mencari ide resep nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Padahal nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Uduk/ Nasi Gurih, Ayam Goreng, Kentang Puyuh Balado menggunakan 31 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Uduk/ Nasi Gurih, Ayam Goreng, Kentang Puyuh Balado:
- Sediakan NASI UDUK / NASI GURIH
- Siapkan 2 gelas takaran Beras
- Siapkan 1 pc / 65 ml Santan Kara
- Siapkan 3 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 3 lembar Daun Salam
- Gunakan 1 batang Sere
- Gunakan 4 siung Bawang Merah
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
- Gunakan Air untuk memasak beras seperti biasa
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan ayam goreng
- Ambil Fillet Ayam Dada
- Siapkan Tepung Terigu / Tepung Bumbu
- Sediakan Telur
- Siapkan Garam (bisa di skip kalau pakai tepung bumbu)
- Ambil Lada Bubuk (bisa di skip kalau pakai tepung bumbu)
- Sediakan Minyak Goreng
- Gunakan kentang puyuh balado
- Gunakan 3 buah Kentang
- Ambil 15 butir Telur Puyuh
- Sediakan 1/4 Bawang Bombay
- Siapkan 3 buah Cabe Merah Besar
- Sediakan 5 buah Cabe Rawit Merah
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
- Ambil Secukupya Saori Lada Hitam
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan 2 lembar Daun Jeruk
- Sediakan Air untuk merebus telur puyuh
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk/ Nasi Gurih, Ayam Goreng, Kentang Puyuh Balado:
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih, geprek sere lalu tumis hingga harum dengan sedikit minyak dan daun jeruk serta daun salam.
- Masukan bahan tumisan ke beras yang sudah dicuci bersih. Tambahkan air seperti akan memasak nasi biasanya (karena saya masaknya 2 gelas jadi airnya 3 gelas).
- Tambahkan santan dan garam. Aduk agar bumbu merata. Lalu masak dengan rice cooker 👌🏻. (Saya kasih garamnya 3 jumput tapi kurang asin untuk saya yang suka asin hehe. Jika nasi sudah matang dan saat dibuka masih belum termasak sempurna santannya, dapat dipencet tombol cooking lagi)
- Sambil menunggu nasi matang, persiapkan bahan-bahan untuk menggoreng ayam.
- Potong ayam menjadi kecil-kecil. Cuci bersih. Lalu masukkan ke dalam telur dan balut dengan tepung terigu yang sudah dicampur dengan garam dan lada bubuk (kalau pakai tepung bumbu bisa diskip yaaa garam dan lada bubuknya).
- Goreng dan tiriskan.
- Siapkan bahan-bahan untuk membuat kentang puyuh balado.
- Rebus telur puyuh hingga matang. Untuk mempermudah mengupas kulit telurnya, buang airnya setelah matang lalu rendam dengan air biasa atau air dingin. Proses mengupas akan lebih mudah.
- Setelah itu, potong kentang seperti dadu lalu goreng dengan minyak sisa menggoreng ayam (hehehe hemat beb). Goreng dan tiriskan.
- Ulek / haluskan bumbu balado, yaitu bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit merah (karena saya dikosan dan belum ada blender jadi kurang halus nguleknya malah kaya sambal goreng kentang huhuhu).
- Iris bawang bombay dan daun jeruk. Lalu tumis dengan bumbu halus.
- Masukkan kentang yang sudah digoreng dan telur puyuh.
- Tambahkan sedikit saori lada hitam dan garam. Koreksi rasa. Selesaaiiiiiiii deh
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Uduk/ Nasi Gurih, Ayam Goreng, Kentang Puyuh Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
