Sedang mencari inspirasi resep nasi kuning yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Padahal nasi kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kuning memakai 41 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi kuning:
- Siapkan 1 kg beras
- Siapkan 500 gr santan
- Gunakan 5 buah sereh
- Gunakan secukupnya Daun salam
- Siapkan Garam
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Gunakan Dadar telur :
- Ambil 5 buah telor
- Sediakan Sambal tempe :
- Gunakan 1 buah papan tempe
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan Garam
- Sediakan Bihun goreng :
- Ambil 2 keping bihun
- Gunakan 1 ikat sawi
- Ambil 2 batang daun seledri dan daun bawang
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm merica
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan Kerupuk
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Semur ayam :
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil Kecap
- Siapkan Asam jawa kemasan kecil
- Ambil Daun salam
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 1 bks bumbu sop kemasan kecil
- Gunakan 1/2 sdm merica
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Seujung jari jahe
- Gunakan Seujung jari laos
- Ambil Garam
- Ambil 2 sdm gula pasir
Cara membuat Nasi kuning:
- Masak santan sampai mendidih kemudian masukkan kunyit bubuk dan air jeruk nipis, masukkan juga sereh dan daun salam, garam kemudian baru masukkan beras.. aron sampai air menyusut… Baru kukus nasi sampai matang
- Dadar telor : telor dibuat dadar tipis kemudian baru diiris
- Sambal tempe : tempe diiris tipis kemudian goreng sampai kering.. baru diuleg cabe merah dan bawang merah sampai halus kemudian ditumis sampai matang.. setelah sambal cabe dingin baru dicampur dg tempe..
- Bihun goreng : rebus bihun dg air panas sebentar kemudian tiriskan lalu uleg bumbu halus sampai halus kemudian ditumis sampai harum baru masukkan sawi kemudian bihun lalu tambahkan kecap dan daun sop /seledri.. cicip rasa
- Semur ayam : cuci bersih ayam, sisihkan.. kemudian uleg bumbu halus utk ayam baru tumis sampai harum beri secukupnya baru masukkan ayam, kecap manis, air asam jawa,gula pasir, masak sampai air menyusut, cicip rasa
- Sajikan dalam piring nasi kuning beserta pelengkapnya
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
