Anda sedang mencari panduan resep nasi kuning yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Padahal nasi kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi kuning menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi kuning:
- Siapkan 3,5 kg beras
- Gunakan 500 gram beras ketan
- Ambil 1 kotak santan instan (@200 ml)
- Sediakan 1 liter santan (dari satu butir kelapa)
- Siapkan 3 batang sereh
- Siapkan 2 jempol lengkuas
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 jempol jahe
- Sediakan 2 lembar daun pandan, simpulkan
- Sediakan 2 sachet kaldu bubuk (me : roy*o)
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 5-6 sdm garam (sesuaikan selera)
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 15 siung bawang putih
- Sediakan 1 sachet ketumbar bubuk
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan Haluskan :
- Siapkan 8 buah kunyit (blender, saring. Ambil airnya)
Cara membuat Nasi kuning:
- Cuci bersih beras dan beras ketan. Rendam selama minimal 3 jam (saya semalaman).
- Cuci beras kembali. Kukus sebentar (kira2 15 menit). Sisihkan.
- Rebus air, santan, bumbu halus, air kunyit, jahe, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk sampai mendidih.
- Setelah mendidih, tuang santan ke dalam beras. Aduk rata. Masukkan air jeruk nipis. Masak/aron sampai air menyusut. Matikan api.
- Siapkan kukusan.
- Setelah air dalam dandang mendidih, masukkan beras yang sudah diaron. Kukus selama 30 - 45 menit/ sampai matang.
- Siap disajikan…
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
