Lagi mencari inspirasi resep nasi kuning rempah tradisional yang simple dalam pembuatannya. Kami memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Padahal nasi kuning rempah tradisional yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi kuning rempah tradisional
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning rempah tradisional, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi kuning rempah tradisional enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kuning rempah tradisional yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kuning rempah tradisional sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Kuning Rempah Tradisional memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Kuning Rempah Tradisional:
- Ambil 1 kilogram beras
- Gunakan 250 gram beras ketan
- Gunakan 260 ml santan kental
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun pandan, simpulkan
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 5 cm kayu manis
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 3 ruas jari kunyit, parut (atau 1 sendok makan kunyit bubuk)
- Ambil 1,5 liter air
- Ambil 1 sendok teh munjung garam
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan secukupnya bawang goreng
- Ambil secukupnya telur dadar rawis
- Ambil secukupnya kering kentang/pangsit (lihat resep)
- Gunakan mi goreng jawa (lihat resep)
- Sediakan secukupnya ayam goreng serabut telur
- Ambil secukupnya telur bumbu bali
Cara membuat Nasi Kuning Rempah Tradisional:
- Campur beras dan beras ketan. Panaskan panci pengukus yang sudah diisi air, lalu kukus beras sampai setengah matang.
- Masukkan beras kukus ke dalam sepanci santan yang sudah dicampur air. Tambahkan daun salam, pandan, daun jeruk, kunyit, serai, garam, dan kayu manis.
- Nyalakan api dan masak sampai santan menyusut. Tidak perlu sering diaduk. Cukup diaduk sedikit agar bagian dasar nasi aron tidak berkerak.
- Setelah santan menyusut, berarti beras sudah menjadi nasi aron. Pindahkan beras dan rempah-rempah ke panci pengukus lagi, lalu tanak hingga menjadi nasi kuning.
- Sajikan nasi kuning bersama lauk pelengkapnya. Misalnya ayam goreng serabut telur, telur bumbu bali, mi goreng jawa, kering kentang/pangsit, dan telur dadar rawis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kuning Rempah Tradisional yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kuning rempah tradisional yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
