Mom sedang mencari panduan resep nasi kuning yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Padahal nasi kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Kuning menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Kuning:
- Gunakan 700 Gram Beras
- Siapkan 4 Bawang Merah
- Sediakan 5 Bawang Putih
- Ambil 15 Cm Kunyit
- Ambil 2 Bungkus kara (65 ml)
- Siapkan 3 cm jahe
- Sediakan 2 Batang Sereh
- Sediakan 2 Lembar Daun Salam
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 2 Lembar Daun Pandan
- Siapkan Air
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kuning:
- Haluskan bumbu (bisa diblender) : Bawang Merah, Bawang Putih, Kunyit, Jahe
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun salam dan sereh dengan minyak goreng. Kemudian tuangkan santan dan air secukupnya. Tunggu hingga agak mendidih, masukan garam.
- Cuci beras kemudian rendam beberapa menit supaya beras cepat empuk.
- Saring air santan yang sudah di masak (memisahkan ampas bumbu) kemudian tuangkan ke dalam beras (banyaknya air seperti mesak beras) masak hingga setengah matang.
- Masak dengan api kecil sambil terus diaduk supaya tidak lengket hingga air asat (sekitar 10-15 menit)
- Kukus beras setengah matang masukan daun pandan kurang lebih 45 menit
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
