Lagi mencari inspirasi resep nasi goreng daun kenikir & sosis sapi yang sederhana dalam pembuatannya. Kami memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Padahal nasi goreng daun kenikir & sosis sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi goreng daun kenikir & sosis sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng daun kenikir & sosis sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi goreng daun kenikir & sosis sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi goreng daun kenikir & sosis sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi goreng daun kenikir & sosis sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Goreng Daun Kenikir & Sosis Sapi menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Goreng Daun Kenikir & Sosis Sapi:
- Ambil 1 ikat daun kenikir
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 1 sdt kaldu ayam tanpa msg
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 5 telur ayam
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil Sedikit lada halus
- Sediakan 300 ml minyak goreng
- Gunakan 1/2 sdt kecap ikan/fish sauce
- Siapkan 2 bawang putih cincang digoreng kering
Langkah-langkah membuat Nasi Goreng Daun Kenikir & Sosis Sapi:
- Cuci bersih daun kenikir, petik daunnya. Siapkan bawang merah dan bawang putih, potong-potong.
- Blender dengan tambahan air hingga halus. Tumis dengan 20 ml minyak goreng hingga menyusut airnya dan mengental.
- Masak hingga air menyusut dan air mengental. Simpan separuh di freezer. Tunggu resep saya selanjutnya menggunakan paste kenikir ini (Pasta & Cream Soup Kenikir) Separuhnya lagi akan digunakan untuk bumbu nasi goreng hijau.
- Siapkan bahan sosis sapi premium dan 1 butir telur.
- Panaskan minyak goreng hingga berasap di wajan (saya pake black wok) untuk menimbulkan aroma smoky dari wok hei/aroma asap dari wajan panas, masukkan telur, aduk dengan cepat, masukkan bumbu paste kenikir.
- Jangan berhenti mengaduk. Masukkan 4 piring nasi putih, aduk rata, tambahkan saus tiram, minyak wijen dan bawang putih cincang goreng serta garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga semua tercampur.
- Tambahkan kecap ikan, aduk kembali. Sajikan dengan sosis sapi goreng, irisan cabe rawit merah, dilengkapi telur mata sapi. Sajikan segera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Goreng Daun Kenikir & Sosis Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi goreng daun kenikir & sosis sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
