Lagi mencari panduan resep daging sapi bumbu age yang simple dalam pembuatannya. Kami menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Padahal daging sapi bumbu age yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep daging sapi bumbu age
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi bumbu age, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi bumbu age enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi bumbu age yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging sapi bumbu age sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Daging sapi bumbu age memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging sapi bumbu age:
- Siapkan Bahan:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Sediakan 3 sdm Kelapa oseng
- Siapkan 1 bh serai geprek
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 btr kemiri
- Siapkan 1 ruas laos
- Gunakan 1/2 sdt lada halus
- Siapkan 1 sdm ketumbar halus
- Siapkan 2 sdm gula jawa
- Sediakan Garam
- Sediakan 2 sdm Air asam jawa
Langkah-langkah membuat Daging sapi bumbu age:
- Siapkan bahan, sangrai kelapa parut sampai kering dan tumbuk sampai keluar minyak, iris daging sesuai selera dan memarkan tiap potongan daging biar cepat empuk.
- Bersihkan bumbu dan haluskan, panaskan penggorengan dengan sedikit minyak dan tumis bumbu, masukkan juga kelapa sangrai, daun salam, daun jeruk dan serai, aduk sampai harum juga tanak, tata daging dg posisi dilebarkan agar lurus dan daging tidak menggulung, masukkan semua daging jgn di aduk dahulu biarkan sampai kaku dan berubah warna.
- Setelah cukup kaku balik daging dan beri sedikit air, masukkan gula merah, garam. Biarkan air menyusut,dan daging empuk, test rasa biarkan kuah menjadi kental atau kering sesuai selera, matikan api, sajikan dengan taburan bawang merah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging sapi bumbu age yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat daging sapi bumbu age yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
