Lagi mencari panduan resep kare ayam kuning yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami menyajikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Padahal kare ayam kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep kare ayam kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kare ayam kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kare ayam kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kare ayam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kare Ayam Kuning memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kare Ayam Kuning:
- Siapkan Bahan Utama
- Ambil 1 kg ayam
- Gunakan Secukupnya tahu goreng
- Sediakan Bumbu Dihaluskan
- Sediakan 6-7 siung bawang putih
- Gunakan Segenggam bawang merah
- Gunakan 2 potong kunyit
- Siapkan 2 potong jahe
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Sediakan Bumbu Diutuhkan
- Siapkan 4 batang serai
- Siapkan 2 potong besar lengkuas
- Siapkan 5 lembar daun jeruk purut
- Sediakan Bahan Lainnya
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan 2 bks santan cair (@65ml)
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
Cara membuat Kare Ayam Kuning:
- Siapkan ayam, bumbu dan bahan2 lainnya. Haluskan bumbu kecuali lengkuas, serai dan daun jerum purut.
- Goreng juga tahu hingga berkulit.
- Taruh bumbu halus dan utuh di wajan. Tanpa minyak masak diatas kompor dengan api sedang hingga kandungan air agak menyusut baru tuang minyak goreng. Tumis hingga harum dan benar2 matang.
- Masukkan ayam. Aduk2 rata. Tuangi air hingga 3/4 ayam terendam.
- Masak hingga ayam matang, lalu beri garam dan merica. Beri sedikit gula untuk penyeimbang rasa. Tuangi santan, aduk rata. Lalu masukkan tahu. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Jangan lupa tes rasa.
- Masak hingga kuah agak menyusut dan bumbu meresap. Tabur bawang goreng.
- Taruh di piring saji, siap dihidangkan dengan nasi ato lontong.. 😘👌.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kare Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kare ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
