Anda sedang mencari ide resep ayam bakar tuturaga yang simple dalam pembuatannya. Tim kami menyajikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Padahal ayam bakar tuturaga yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam bakar tuturaga
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar tuturaga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar tuturaga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar tuturaga yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar tuturaga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar tuturaga menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar tuturaga:
- Sediakan 1,2 kg ayam (10 buah paha & dada)
- Gunakan 2 buah jeruk
- Gunakan 1500 cc air
- Ambil secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan secukupnya Arang
- Siapkan Bumbu Cemplung :
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 6 buah cabe merah besar
- Sediakan 4 buah cabe rawit merah
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri goreng
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
Langkah-langkah membuat Ayam bakar tuturaga:
- Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis, siangi daun kemangi, siapkan bumbu bumbu untuk dihaluskan.
- Haluskan bumbu sere cukup digeprek. Tumis bumbu sampai harum, masukkan ayam aduk aduk.
- Kemudian tambahkan air rebus sampai matang dan air menyusut koreksi rasa. Setelah kering angkat sisihkan.
- Siapkan cabe rawit merah rebus untuk dihaluskan. Dicampur dengan sebagian bumbu rebusan ayam ditambah kemangi aduk sisihkan (untuk sambal). Sisa bumbu sebagian untuk olesan ayam pada waktu dibakar.
- Siapkan ayam dengan alat bakar. Bakar diatas bara api sampai matang sambil sesekali dioles bumbu sampai matang. Sajikan dengan sambal kemangi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar tuturaga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar tuturaga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
