Sedang mencari inspirasi resep fried chicken taiwan (zha ji) yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami menyajikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Padahal fried chicken taiwan (zha ji) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep fried chicken taiwan (zha ji)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fried chicken taiwan (zha ji), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan fried chicken taiwan (zha ji) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah fried chicken taiwan (zha ji) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan fried chicken taiwan (zha ji) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Fried chicken taiwan (zha ji) memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Fried chicken taiwan (zha ji):
- Gunakan daging ayam fillet bagian dada
- Siapkan bahan: a
- Siapkan gula pasir
- Sediakan cuka beras
- Gunakan lada bubuk
- Ambil kecap asin
- Ambil Minyak wijen
- Gunakan bawang putih di haluskan /di cincang
- Sediakan jahe di parut /cincang halus
- Sediakan bahan: b
- Sediakan telur
- Sediakan tepung tapioka /tepung ubi
- Gunakan tepung maezena
- Sediakan garam
- Siapkan gula pasir
- Ambil bahan pelengkap :
- Siapkan cabe bubuk
- Siapkan lada bubuk
Cara membuat Fried chicken taiwan (zha ji):
- Belah dada ayam fillet menjadi 2 bagian lalu di pukul2 pakai pisau daging bagian sampingnya /pakai pukulan khusus daging. Tujuan agar agak tipis dan bumbu mudah meresap.
- Siapkan wadah masukkn daging ayam dan bumbui dng bahan A. aduk rata dan diamkan 1 jam.
- Setelah 1 jam, siapkan bahan B kocok telur lepas dan sisihkan, ambil wadah laen masukkn, tepung tapioka, tepung maezena, gula, garam. Aduk rata. Ambil daging ayam yg sudah di bumbui tadi, masukkn ke dlm kocokan telur bolak balik,, lalu gulingkan ke bahan tepung tadi. Lalu di goreng sampai matang,dng gunakan api kecil aja biar matang sempurna. Lakukan sampai semua selesai.
- Setelah ayam goreng nya matang, buat bumbu pelengkapnya, siap kan wadah kecil. Masukkn bubuk cabe dan lada bubuk aduk rata. Dan ambil saringan, saring bubuk cabe dan lada bubuk di atas ayam goreng. pedas nya sesuai selera.
- Fried chicken taiwan / ci bai, siap di nikmati. Selamat mencoba 😘
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Fried chicken taiwan (zha ji) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat fried chicken taiwan (zha ji) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
