Sedang mencari inspirasi resep nasi kuning yang simple dalam pembuatannya. Kami menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Padahal nasi kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Kuning menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Kuning:
- Ambil 1 liter beras
- Ambil 1,25 liter santan (dari 1 butir kelapa)
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 10 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Siapkan 3 batang serai (memarkan)
- Siapkan 3 ruas lengkuas
- Siapkan 2 buah kunyit (masing-masing 3 ruas)
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 1,5 sdm garam (bisa ditambahkan jika kurang asin)
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kuning:
- Siapkan semua bahan-bahan, haluskan bumbu kecuali lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun pandan, dan serai
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, daun pandan, lengkuas, dan serai. Tumis hingga harum, lalu masukkan santan sebanyak 1,25 liter. Tambahkan garam dan kaldu, tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih, kecilkan api (sekecil kecilnya) lalh masukkan beras yang sudah ditiriskan ke dalam wajan. Tunggu hingga mendidih, lalu balik beras perlahan (jangan terlalu keras agar beras tidak hancur)
1. Setelah dibalik, diamkan hingga air mulai asat, lalu dibalik sekali lagi - Setelah air asat, matikan kompor, lalu siapkan dandang untuk mengukus agar nasi pulen. Kukus kira kira 30 menit, nasi siap disajikan dengan pelengkap lainnya
1. Setelah dibalik, diamkan hingga air mulai asat, lalu dibalik sekali lagiTerima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
