Mom sedang mencari ide resep ayam goreng tepung yang mudah dalam pembuatannya. Kami menyajikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Padahal ayam goreng tepung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ayam goreng tepung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng tepung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Tepung memakai 20 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Tepung:
- Siapkan ayam lehor (1,2-1,5 kg) potong kecil-kecil 1 ekor menjadi 24-30 potong. Tulang belakang ayam jangan dibuang
- Sediakan Bumbu perendam:
- Gunakan bawang putih
- Siapkan garam halus
- Ambil merica bubuk
- Gunakan parutan jahe
- Ambil Bumbu tepung:
- Gunakan tepung tempura instant
- Gunakan bubuk bawang putih
- Ambil bubuk bawang bombay (onion)
- Siapkan bubuk kari
- Sediakan tepung maizena
- Sediakan gula pasir
- Siapkan air
- Sediakan Untuk Saus Mustard:
- Sediakan kecap asin light
- Ambil cuka beras atau air lemon
- Ambil saus mustard
- Ambil air
- Gunakan gula pasir
Cara menyiapkan Ayam Goreng Tepung:
- Rendam ayam dalam bumbu perendam selama 2 jam. - - Campur rata semua bahan tepung. Tambahkan 100 mL air dan aduk rata. Bila dirasa masih terlalu kental, tambahkan air sendok per sendok. Kekentalannya sedikit lebih kental dari adonan gorengan pada umumnya. - - Masukkan ayam dan aduk rata. - - Panaskan minyak cukup banyak dengan api sedang. Setelah cukup panas, masukkan ayam satu per satu. Jangan terlalu penuh. Bagi menjadi 2-3 kali penggorengan. Goreng selama 7-10 menit. Tiriskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
