Lagi mencari ide resep acar telur khas banjar (acar kuning) yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Padahal acar telur khas banjar (acar kuning) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep acar telur khas banjar (acar kuning)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar telur khas banjar (acar kuning), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan acar telur khas banjar (acar kuning) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah acar telur khas banjar (acar kuning) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan acar telur khas banjar (acar kuning) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Acar Telur Khas Banjar (Acar Kuning) menggunakan 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Acar Telur Khas Banjar (Acar Kuning):
- Ambil 1 buah wortel
- Gunakan 8 buncis
- Siapkan 1/2 labu siam ukuran sedang
- Siapkan 1 jagung putren
- Sediakan 6 telur puyuh rebus
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan Air
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 4 bawang putih
- Siapkan 4 bawang merah
- Gunakan 2 kemiri
- Ambil 1/2 ruas kunyit yang tua
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan Bumbu cemplung
- Siapkan 1 batang Serai
- Sediakan 1 iris lengkuas
- Siapkan 1 sdt Gula
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 1/4 sdt Lada bubuk
- Ambil 1 sdm cuka
- Gunakan 1/4 sdt Kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Acar Telur Khas Banjar (Acar Kuning):
- Siapkan bahan dan bumbu
- Sayur dibersihkan dan dipotong panjang panjang.
- Siapkan bumbu halus. Uleg hingga lembut. Geprek serai dan lengkuas
- Tumis bumbu halus hingga harum bersama lengkuas dan serai.
- Setelah bumbu harum masukkan sayurnya. Tumis dan aduk rata sayur dengan bumbu
- Selama menumis bisa diberi sedikit air dengan ujung sotil untuk mencegah supaya bumbu tidak gosong.
- Tumis hingga sayur setengah matang. Setelah itu baru masukkan air sampai sayur sedikit terendam (nyemek nyemek). Sebaiknya air dipakai membilas sisa bumbu di cobek
- Tambahkan lada, cuka, garam,gula dan kaldu bubuk. Test rasa.
- Masukkan telur puyuh. Lanjutkan memasak hingga air berkurang dan bumbu merasuk. - Siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Acar Telur Khas Banjar (Acar Kuning) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat acar telur khas banjar (acar kuning) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
