Bunda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng udang telur puyuh (tanpa santan) yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami membagikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Padahal sambal goreng udang telur puyuh (tanpa santan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sambal goreng udang telur puyuh (tanpa santan)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng udang telur puyuh (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng udang telur puyuh (tanpa santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng udang telur puyuh (tanpa santan) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng udang telur puyuh (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Goreng Udang Telur Puyuh (Tanpa Santan) memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Goreng Udang Telur Puyuh (Tanpa Santan):
- Sediakan 300 gr udang, buang kepalanya
- Gunakan 250 gr telur puyuh rebus
- Sediakan 4 bh cabe merah besar, potong kasar
- Ambil 7 bh cabe merah keriting, potong kasar
- Sediakan 7 bh cabe rawit merah
- Gunakan 18 bh cabe rawit merah, utuhkan
- Gunakan 2 lonjor pete
- Ambil 7 btr bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 btr kemiri
- Ambil Secukupnya garam, gula merah, kaldu bubuk
- Sediakan Sepotong lengkuas, geprek
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan Secukupnya air matang
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Udang Telur Puyuh (Tanpa Santan):
- Siapkan semua bahan. Telur puyuh setelah direbus digoreng sebentar smp berkulit saja. Pete masing2 dibelah. Cabe merah besar, cabe merah keriting, cabe rawit merah (7 bh) direbus dulu sblm diulek, tujuannya agar sambal gorengnya nanti berwarna merah menyala dan mudah menghaluskannya…krn aku menghaluskannya pake cobek ya Mom…
- Haluskan cabe yg telah direbus tadi, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan sedikit garam. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam smp harum dan matang. Masukkan cabe rawit merah (18 bh) dan pete, aduk rata.
- Masukkan udang, aduk smp udang berubah warna. Masukkan pula telur puyuhnya. Aduk rata. Beri air matang, kasih gula merah, kaldu bubuk, dan air asam jawa. Aduk rata, biarkan smp bumbu meresap.
- Koreksi rasanya. Setelah bumbu meresap dan kuah menyusut, matikan api. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Udang Telur Puyuh (Tanpa Santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng udang telur puyuh (tanpa santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
