Sedang mencari ide resep ayam goreng korea yang gampang dalam pembuatannya. Kami menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Padahal ayam goreng korea yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam goreng korea
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng korea, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng korea yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng korea yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng korea sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Korea memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Korea:
- Sediakan 20 potong Sayap ayam/tulip
- Ambil 2 siung bawang putih parut
- Siapkan 2 cm jahe parut
- Sediakan Secukupnya garlic powder (boleh parutan bawang putih aja)
- Ambil secukupnya Lada, garam
- Siapkan Tepung kentang untuk balur ayam
- Gunakan Saus coating
- Ambil 2-3 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya dark soy/light soy sauce
- Ambil Secukupnya cuka putih Heinz
- Gunakan 3 sdm air
- Sediakan 3 sdm sirup beras (rice syrup korea)
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula merah/putih
Cara membuat Ayam Goreng Korea:
- Bersihkan ayam
- Lumuri dengan : 2 siung parutan bawang putih ; 1-2 cm parutan jahe, garlic powder, lada, garam. Diamkan minimal 1 jam atau semalaman di kulkas agar bumbu meresap.
- Siapkan tepung kentang di piring yg celong. Balur ayam yg sudah dimarinasi satu per satu. Ayam jangan terlalu basah. Tepung kentangnya tambahin dikit2 aja. Karena kl kena air, tepung kentangnya jd padat.
- Goreng pertama sampai setengah matang dengan api sedang. Sampai terlihat kulitnya agak garing. Angkat.
- Setelah agak dingin… goreng lagi. Biasanya, kl nge goreng gak muat sekaligus…. jd gantian aja. Slsai goreng batch ke2…. yg gorengan pertama masuk lg. Lakukan sampai selesai.
- Saos Coating Korea. 1. Tumis parutan 2 - 3 siung bawang putih sampai garing. 2. Masukkan dark soy/light soy (kecap asin korea). 3. Masukkan 1-2 sdm cuka putih, 3 sdm air, sirup beras, garam, 1sdm saos tomat, gula putih/merah. 4. Cicipi
- Taruh saus di baskom. Masukkan ayam. Dan ditampi sampai smua ayam tertutup saos coating. Tips : saos jgn terlalu encer, spy bisa mengcoating ayam dgn baik.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
