Mom sedang mencari inspirasi resep ayam kriting / ayam kentucky yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Padahal ayam kriting / ayam kentucky yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam kriting / ayam kentucky
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kriting / ayam kentucky, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kriting / ayam kentucky enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kriting / ayam kentucky yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kriting / ayam kentucky sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kriting / Ayam Kentucky menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kriting / Ayam Kentucky:
- Ambil Bahan A :
- Sediakan 750 gram ayam, potong potong sesuai selera (me: bagian paha)
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 150 ml air
- Gunakan 1/2 sdt soda kue
- Siapkan Bahan B:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan Bahan C :
- Sediakan 250 gram tepung terigu
- Gunakan 75 gram Maizena
- Gunakan 1 sdt paprika bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt oregano
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk
Cara membuat Ayam Kriting / Ayam Kentucky:
- Haluskan bahan B. Sisihkan. Bersihkan ayam, campur bahan b ke ayam. Lalu diamkan semalaman di kulkas.
- Aduk bahan C hingga tercampur rata, sisihkan
- Siapkan buat bahan celupan: caranya air es di bahan A kita campur dengan 5 sdm campuran dari bahan C. Tambahkan juga Soda kue dari bahan A. Sisihkan atau simpan di kulkas dulu agar tetap dingin sehingga lebih menempel maksimal
- Keluarkan ayam dari kulkas, tambahkan kocokan telor di bahan A, aduk rata. Kemudian balurkan Ayam pada tepung pelapis [Bahan C tadi], lalu kibas-kibas ayam, celup sebentar dalam campuran air es.
- Balurkan lagi dalam tepung pelapis sambil dicubit-cubit agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya, lakukan hingga habis. Goreng ayam dengan minyak banyak, goreng hingga matang kuning kecoklatan, jangan sering dibolak balik agar tidak menyerap minyak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kriting / Ayam Kentucky yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kriting / ayam kentucky yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
