Lagi mencari ide resep nasi kebuli ayam yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Padahal nasi kebuli ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi kebuli ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kebuli ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Ayam menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Kebuli Ayam:
- Gunakan 250 gr beras basmati
- Siapkan 6 ptg ayam
- Siapkan 3-4 gelas air
- Siapkan 1 bh bawang bombay, iris
- Siapkan 1 bh tomat, potong2
- Siapkan 8 bh bawang merah
- Ambil 5 bh bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Gunakan 2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Siapkan 3 btr kemiri sangrai
- Gunakan 1 ruas kayumanis
- Sediakan 3 bh bunga lawang
- Sediakan 3 bh kapulaga
- Ambil 4 btr cengkeh
- Siapkan 1 sdm bubuk kari kambing
- Sediakan 1 btg sereh geprek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 sachet susu bubuk dancow, cairkan dgn sdkt air
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak samin
- Ambil Secukupnya kismis
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam:
- Bersihkan beras basmati. Rendam 30 menit. Tiriskan. Sisihkan.
- Bersihkan potongan ayam lalu rebus. Buang air rebusannya utk menghilangkan kotoran. Sisihkan.
- Halusnya bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, merica, ketumbar, jintan. Panaskan minyak samin. Tumis bawang bombay, masukkan bumbu halus, salam, sereh, bunga lawang, kapulaga, cengkeh, kayumanis. Masak hingga wangi.
- Tambahkan potongan tomat, bubuk kari kambing, susu cair dan rebusan ayam. Masukkan air. Masukkan garam dan kaldu bubuk. Check rasa. Masak hingga ayam empuk dan matang. Angkat ayam, sisihkan dulu. Nanti sblm disajikan, bakar dulu ya moms.. sebentar saja.
- Lanjut dengan memasukkan beras basmati ke panci. Aron nasi hingga sat. Kukus nasi selama kurleb 30 menit. Masukkan kismis. Aduk.
- Nasi kebuli siap disajikan dengan ayam bakar dan pelengkap lainnya: acar timun nenas, sambal dan emping.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
