Bunda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli sapi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Padahal nasi kebuli sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi kebuli sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi kebuli sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kebuli sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Sapi memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Sapi:
- Ambil Minyak zaitun untuk menumis
- Sediakan 2 lembar daun salan
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai memarkan
- Ambil 3 butir cengkeh
- Gunakan 5 cm kayu manis
- Sediakan 2 butir pekak
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan 250 gr daging sapi potong kotak, rebus sebentar
- Gunakan 500 gr beras cuci bersih, tiriskan
- Ambil 750 ml santan
- Sediakan 1/2 butir nanas potong kotak
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 7 siung bawang merah,aku pakai 2.5 sdm bawang merah blender
- Gunakan 5 siung bawang putih, aku pakai 2 sdm bawang putih blender
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai
- Gunakan 3 cm jahe iris tipis
- Gunakan 3 cm lengkuas iris tipis
- Siapkan 1/2 sdt jinten sangrai
- Ambil 2 cm kayu manis sangrai, aku pakai 1/2 sdt bubuk kayu manis
- Gunakan 1/4 sdt merica sangrai
- Ambil 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 1/2 sdt pala, aku pakai 1 butir utuh
Cara menyiapkan Nasi Kebuli Sapi:
- Siapkan seluruh bahan. Sangrai dulu semua bumbu yang perlu disangrai
- Haluskan bumbu halus, tumis dengan minyak zaitun bersama daun salam, daun jeruk, sereh, cengkeh, kayu manis, kapulaga, pekak garam, gula, aduk hingga harum
- Masukkan daging sapi aduk, masukkan beras, aduk, lalu tuangi santan, aduk masak hingga nasi aron (habis airnya) Angkat.
- Panaskan panci pengukus hingga air mendidih, masukkan nasi aron dan nanas, aduk rata, kukus selama 25 menit, hingga matang, angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
