Bunda sedang mencari panduan resep nasi kebuli kambing yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Padahal nasi kebuli kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi kebuli kambing
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi kebuli kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi kebuli kambing yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Kambing memakai 30 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Kebuli Kambing:
- Ambil 1 kg beras basmati
- Siapkan 500 gr daging kambing
- Sediakan 3 batang serai
- Ambil 3 batang kayumanis
- Ambil 1 sdm margarin
- Sediakan 2 sachet susu dancow
- Gunakan 1 sdm jinten bubuk
- Gunakan 1 sdm lada putih bubuk
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdm kapulaga
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 lembar daun kari
- Sediakan 10 buah cabai rawit merah
- Ambil 100 ml santan
- Ambil 300 ml air
- Sediakan 1 sdm margarin
- Ambil 50 ml minyak sayur
- Gunakan 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil Bumbu halus (blender) :
- Sediakan 5 buah tomat
- Ambil 1 siung bawang bombay
- Ambil 30 siung bawang putih
- Gunakan 20 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Kaldu sapi
- Gunakan Acar pedas :
- Siapkan 1 buah wortel potong dadu
- Sediakan 1 buah ketimun potong dadu
- Ambil 2 sdm cuka
- Sediakan 2 sdm jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Kambing:
- Pertama, haluskan tomat blender hingga halus, kemudian blender bawang bombay,bawang putih, bawang merah dan jahe.
- Kedua, masak menggunakan panci, masukan 1 sdm margarin dan minyal sayur. Tunggu hingga panas masukkan blenderan bawang tumis hingga harum, kemudian masukkan kayu manis, serai, jinten, daun kari, ketumbar, lada putih,kapulaga,gula,kaldu sapi dan garam. Aduk hingga merata tumis hingga pekat, kemudian masukkan tomat, aduk hingga meletup². Tunggu 5 menit kemudian masukkan daging kambing.
- Terakhir Tuang santan dan dancow, aduk hingga harum. Sambil menunggu daging lunak, kita masak beras basmati, dengan kaldu dari kuah kambing tadi. Diamkan d wadah aron selama 10 menit setelah itu masak menggunakan langseng. Masak hingga 10 menit jgn lama² nanti nasinya kelembekan. Setelah itu jika daging sudah lunak, bisa langsung digoreng hingga kering. Sajikan dengan acar pedas agar lebih maknyos 😍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
