Sedang mencari ide resep nasi kebuli ayam yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Padahal nasi kebuli ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi kebuli ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam memakai 20 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Kebuli Ayam:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Siapkan Bawang goreng (optional)
- Ambil Bumbu Nasi
- Sediakan 450 gr nasi (3 cup penuh)
- Siapkan 1 sdt Jintan
- Ambil 1 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Sediakan 2 bh Tomat
- Ambil 8 bh Bawang merah
- Ambil 8 bh Bawang putih
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Ambil 2 bh Sereh
- Gunakan 1 batang Kayu manis
- Ambil 5 bh Cengkeh
- Siapkan 2 bh Kapulaga
- Sediakan 1200 ml Air
- Siapkan 1 bks Bumbu kare ind*food
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan 2 sdt Kaldu ayam bubuk
- Siapkan 2 sdt Gula pasir
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam:
- Cuci bersih ayam, tiriskan.
- Haluskan jintan, pisahkan.
- Haluskan tomat, pisahkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe.
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe halus, masukkan sereh, kapulaga, kayu manis, dan cengkeh. Tumis hingga menguning dan matang.
- Masukkan tomat yang telah dihaluskan, tumis kembali sampai matang.
- Masukkan jintan, ketumbar bubuk, dan merica bubuk. Aduk-aduk.
- Masukkan air, kemudian masukkan ayam. Ratakan bumbu, diamkan hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan garam, gula, kaldu ayam, dan bumbu kare. Ratakan bumbu kemudian diamkan hingga air agak menyusut (sekitar 800 ml)
- Setelah menyusut, matikan kompor, angkat ayam.
- Cuci bersih beras, masukkan ke air rebusan bumbu. Aduk hingga air habis, matikan kompor.
- Masukkan beras yang sudah dibumbui ke dalam rice cooker, set ke cook.
- Jika rice cooker sudah selesai cook, cek nasi, apabila dirasa belum matang bisa di set ke cook lagi.
- Goreng ayam yang telah direbus, sajikan bersama nasi yang sudah matang. Bisa ditambahkan bawang goreng di nasinya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
