Lagi mencari ide resep ayam geprek yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Padahal ayam geprek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam geprek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek menggunakan 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Geprek:
- Sediakan 500 gr ayam, potong2
- Gunakan Bahan marinasi :
- Sediakan 500 ml air
- Ambil 1/2 btr air perasan jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Bahan tepung basah (untuk sekali goreng) :
- Siapkan 3 sdm tepung bumbu serbaguna homemade
- Gunakan Secukupnya susu cair
- Ambil Bahan tepung kering (untuk sekali goreng) :
- Sediakan 6 sdm tepung bumbu serbaguna homemade
- Siapkan Secukupnya oregano
- Gunakan Bahan sambel bawang:
- Ambil 10 btr cabe rawit merah dan hijau
- Ambil 2 btr bawang putih
- Gunakan Secukupnya Gula
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya minyak panas
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan Nasi putih
- Siapkan Daun sla
- Ambil Timun
- Siapkan Tomat
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek:
- Rendam ayam dengan bumbu marinasi selama 8 jam atau semalam. Ini gunanya supaya waktu menggoreng tidak ada darah ya. Tiriskan. Panaskan wajan berisi minyak yang banyak. Sementara itu, campur bahan tepung basah, konsistensinya seperti adonan pisang goreng. Lalu masukkan ayam ke tepung basah. Aduk rata.
- Dalam wadah yg lain campur bahan tepung kering, lalu masukkan ayam ke tepung kering. Awur-awurin sampai terbentuk keritingnya. Kebaskan lalu goreng. Sisa tepung kering pindahkan ke wadah berisi tepung basah. Tambahkan susu cair, aduk rata. Ini untuk nepungin sisa ayam. Selanjutnya buat tepung kering yang baru.
- Setelah semua matang, uleg bahan sambel, lalu beri minyak panas. Kalau sudah, geprek ayam krispi yg sudah digoreng. Siap disantap bersama nasi hangat dan lalapan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
