Lagi mencari ide resep nasi kebuli (ayam) yang gampang dalam pembuatannya. Kami membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Padahal nasi kebuli (ayam) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi kebuli (ayam)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli (ayam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli (ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi kebuli (ayam) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kebuli (ayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli (Ayam) memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Kebuli (Ayam):
- Sediakan 1 kg daging ayam, potong dan cuci bersih
- Gunakan 3 cup beras, cuci dan tiriskan
- Siapkan 3 siung bawang bombay (cincang kasar)
- Ambil 7 siung bawang putih (cincang kasar)
- Gunakan 2 cabe hijau (potong2)
- Ambil 3 sdm margarin
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 kayu manis (kira2 seukuran 1 jari)
- Sediakan 4 buah cengkeh
- Sediakan 5 buah kapulaga (tumbuk kasar)
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm kismis
- Gunakan 500 ml air
- Ambil Bumbu Kering :
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdm jintan
- Sediakan 1/2 biji pala
- Gunakan 1 sdm kapulaga (kira2 10 biji)
- Ambil 1/2 sdm cengkeh (kira2 5 buah)
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Bawang goreng, acar dan sambal
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli (Ayam):
- Sangrai bumbu kering sebentar saja, kira2 smp keluar aroma harumnya, kemudian blender halus dengan blender bumbu kering
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin dan minyak goreng hingga layu. Kemudian masukkan kayu manis, cengkeh dan kapulaga. Setelah harum masukkan kunyit bubuk dan rempah halus. Terakhir tambahkan air sedikit dulu, masak hingga pecah minyak
- Masukkan ayam dan sisa air, garam, dan merica. Masak hingga ayam matang. Setelah ayam matang, angkat dan goreng terpisah
- Campur kuah berbumbu dengan beras, potongan cabe hijau dan kismis, aduk2. Takaran air bumbu pastikan tidak terlalu banyak, agar nasi tidak lembek. Masak seperti biasa dalam magic com
- Sajikan dengan taburan bawang goreng, ayam goreng dan juga acar serta sambelnya
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli (Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli (ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
