Lagi mencari ide resep nasi kebuli ayam yang simple dalam pembuatannya. Tim kami memberikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Padahal nasi kebuli ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi kebuli ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kebuli ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi kebuli ayam menggunakan 29 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi kebuli ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Sediakan 1 kg beras
- Siapkan 2 bh Santan kara @ 65ml
- Siapkan 1 buah susu uht
- Ambil secukupnya Air
- Ambil 1 sachet bumbu kari (me: merk bamboo)
- Ambil 2 sdm margarin
- Sediakan 1 siung bawang bombay
- Ambil 1 Bumbu halus
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 5 bh cabe merah keriting
- Siapkan 2 Bumbu halus
- Siapkan 3 bh tomat
- Siapkan Bumbu kering
- Siapkan 1 sdm jinten
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt lada
- Gunakan 1 sdt pala
- Siapkan 7 bh cengkeh
- Siapkan 2 bh bunga lawang
- Sediakan Bumbu cemplung
- Sediakan 3 bh serai geprek
- Sediakan 5 lbr daun salam
- Gunakan 7 bh kapulaga
- Sediakan 2 sdm garam
- Siapkan Kaldu jamur
- Siapkan Gula merah
Langkah-langkah menyiapkan Nasi kebuli ayam:
- Blender semua bumbu halus dan potong bawang bombay
- Panaskan margarin dan tumis bawang bombay sampe layu
- Masukan bumbu halus 1 dan tumis sampe baunya harum
- Masukan bumbu halus 2 (tomat yang sudah diblender), salam sere, garam, gula, kaldu hamur, bumbu kering aduk sampe layu
- Masukkan bumbu kare dan aduk rata
- Masukkan ayam yg sudah diblansir dan aduk rata
- Masukkan susu cair dan santan serta air, tunggu sampe mendidih dan air agak menyusut jangan lupa test rasa
- Matikan api dan angkat ayam
- Masukkan beras yang sudah dicuci sambil diaduk2 dengan api kecil sampai air menyusut
- Kukus nasi aron dengan dandang yang sudah dipanaskan +/- 45 menit
- Sambil menunggu nasi matang goreng ayam
- Setelah matang sajikan dengan taburan bawang goreng, acar, emping dan sambal.selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi kebuli ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
