Anda sedang mencari panduan resep nasi kebuli yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Padahal nasi kebuli yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi kebuli
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi kebuli enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kebuli yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kebuli sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Kebuli menggunakan 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Kebuli:
- Sediakan 500 gram beras basmati
- Sediakan 500 gram daging sapi/daging kambing, iris dadu atau sesuai selera
- Siapkan 10 siung bawang merah, boleh diiris atau dihaluskan
- Sediakan 7 siung bawang putih, boleh dicincang atau dihaluskan
- Siapkan 5 butir kapulaga, geprek
- Ambil 5 butir cengkeh
- Sediakan 2 sdm kari bubuk
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt kayu manis bubuk, atau 1 batang kayu manis
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt lada hitam bulat utuh
- Siapkan 3 cm jahe (boleh digeprek atau dihaluskan), atau 1 sdt jahe bubuk
- Sediakan 2 cm kunyit (haluskan) atau 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 butir bunga lawang
- Gunakan 1/2 sdt pala diserut
- Ambil 5 cabai atau 1 paprika kalau suka pedas, iris tipis
- Siapkan Garam
- Ambil 1 sdt gula putih
- Gunakan 1/2 sdt micin kalau mau
- Gunakan 1 sdm chilli flakes (bubuk cabai) kalau mau
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 2 sdm margarin
- Sediakan Air
- Ambil 3 sdm susu cair putih/santan cair
Cara membuat Nasi Kebuli:
- Masak beras basmati di rice cooker atau panci hingga setengah matang, sisihkan.
- Panaskan minyak dan margarin di panci atau wajan ukuran sedang, tumis semua bumbu dan rempah-rempah hingga layu dan wangi.
- Masukkan daging, aduk hingga rata, masak hingga daging berubah warna kemudian tambahkan air dan susu/santan, aduk rata, tutup panci, masak hingga daging empuk, pastikan ada sedikit sisa air untuk menanak nasi.
- Masukkan nasi basmati setengah matang tadi ke dalam panci masak daging, aduk hingga merata, tutup panci, gunakan api kecil agar nasi tidak gosong, masak selama beberapa menit.
- Jika nasi sudah matang, koreksi rasa, matikan api, sajikan :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
