Mom sedang mencari ide resep nasi kebuli ayam yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Padahal nasi kebuli ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi kebuli ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi kebuli ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam menggunakan 34 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Kebuli Ayam:
- Siapkan 2 kg basmati. Cuci dan rendam 1 jam
- Gunakan 1 kg dada ayam fillet, potong dadu
- Gunakan 2 buah wortel di blender
- Gunakan 2 buah bawang bombai besar, iris kasar
- Ambil 1 buah tomat di blender
- Ambil 1,5 lt santan atau susu cair (saya pakai santan)
- Ambil 5 buah bawang bombay (Iris kasar)
- Sediakan 25 siung bawang merah (iris halus)
- Gunakan 29 siung bawang putih (Geprek cincang halus)
- Ambil 7 butir kapulaga arab
- Sediakan 3 bh pekak
- Ambil 3 cm kayu manis
- Gunakan 7 btr cengkeh
- Sediakan 1 botol kecil saos tomat
- Ambil 2 bungkus bubuk kari
- Ambil 3 batang serai memarkan
- Siapkan 7 lembar daun jeruk
- Siapkan 13 buah cabe hijau
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 20 bh cabe merah kering
- Ambil 7 bh cabe merah besar
- Gunakan 5 bh cabe keriting
- Siapkan 1 sdt adas
- Siapkan 1/2 pala
- Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdm merica bubuk
- Sediakan 4 cm kunyit bakar
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Gunakan 6 sdm butter
- Ambil 10 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 5 sdm bawang putih goreng, hancurkan
- Sediakan 200 gr kismis
- Ambil secukupnya Kacang mede
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam:
- Siapkan bahan-bahannya
- Tumis bumbu halus dan bumbu-bumbu lainnya sampai harum. Beri sedikit air. Masukan daging ayamnya, wortel dan tomat. Tuang santan. Masak hingga ayam mateng, beri gula, garam dan kaldu bubuk. Cicipi rasanya.
- Masukan beras. Aron beras sambil diaduk-aduk. Tambahkan air jika perlu. Setelah air mengering, kukus nasi hingga tanak.
- Setelah nasi matang, taburi dengan kismis, bawang merah goreng dan bawang putih goreng. Lalu aduk. Sajikan nasi bersama lauk-lauknya, saya ayam ingkung paceri nanas, kentang mustofa, perkedel ayam jagung panggang, acar campur, lalap dan sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
