Mom sedang mencari inspirasi resep bebek bangkalan ala dapur dini yang gampang dalam pembuatannya. Kami menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Padahal bebek bangkalan ala dapur dini yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek bangkalan ala dapur dini
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek bangkalan ala dapur dini, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek bangkalan ala dapur dini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek bangkalan ala dapur dini yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek bangkalan ala dapur dini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Bangkalan ala Dapur Dini menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek Bangkalan ala Dapur Dini:
- Ambil 1 ekor bebek potong sesuai selera
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 10 jempol laos
- Ambil 1 jempol jahe
- Sediakan 1/2 jempol kunyit
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Siapkan 10 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 bh serai
- Siapkan Garam
- Sediakan Tambahan:
- Siapkan Air cucian beras untuk merendam bebek
Cara membuat Bebek Bangkalan ala Dapur Dini:
- Rendam potongan bebek dalam air beras kurang lebih 20menit (tips untuk menghilangkan aroma bebek) kemudian cuci bersih
- Haluskan semua bumbu kecuali serai dan laos (laos diparut ato tumbuk kasar). Karena saya lbh suka praktis tapi blender lagi ngambek jadi tadi semua bumbu termasuk laos dihancurkan pake chopper trus diuleg (tips: ketumbar, merica n jinten diuleg aja jangan diblender biar bisa halus)
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan bebek yg sudah bersih dalam wadah kemudian tambahkan air, daun serai, garam dan masak sampai empuk dan habis airnya
- Setelah habis airnya tuangkan minyak dan goreng dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan. Siap dihidangkan, jangan lupa taburkan remah bumbu ato bisa ditambahkan serundeng kelapa. Lebih nikmat disajikan dengan sambel pencit dan lalapan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Bangkalan ala Dapur Dini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek bangkalan ala dapur dini yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
