Bunda sedang mencari panduan resep nasi kebuli sapi yang sederhana dalam pembuatannya. Kami memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Padahal nasi kebuli sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi kebuli sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kebuli sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Sapi memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Kebuli Sapi:
- Sediakan 5 cup beras
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 2 sdt adas
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica/lada
- Siapkan 1 buah biji pala
- Gunakan Bumbu Tumis
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 batang kayumanis
- Siapkan 3 buah pekak/kembang lawang
- Sediakan Sejumput cengkeh
- Gunakan 3 buah kapolaga
- Sediakan 2 sdm/1sachet kecil bumbu kari kemasan (saya pakai merk desaku)
- Gunakan Bahan lainnya
- Gunakan 1 sachet santan instan 65ml
- Siapkan 3 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula
- Ambil 2 sdt lada bubuk
- Siapkan 5 lembar daun salam untuk merebus daging
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Acar
- Siapkan Kerupuk
- Gunakan Sambal
- Sediakan Bawang goreng
Cara membuat Nasi Kebuli Sapi:
- Bersihkan dan potong daging sapi kecil-kecil, kemudian rebus, saya pake metode 5-30-7 (5 menit rebus, 30 menit diamkan, 7 menit rehus kembali yaa) dengan mengganti air rebusan satu kali, selama merebus, saya campurkan juga daun salam kedalam air rebusannya. Air yang saya gunakan kira-kira 500ml atau sepanci kecil.
- Tumis bumbu halus dan bumbu tumis hingga harum dengan menggunakan minyak/margarin/butter
- Jika sudah harum dan bawang-bawangan mulai layu, masukkan daging dan seluruh air rebusannya. Tambahkan gula, garam, lada bubuk, dan santan, aduk terus hingga mendidih.
- Jika tumisan bumbu sudah mendidih, matikan. Kemudian campurkan kedalam beras yang sudah disiapkan (saya pakai metode aron dan dikukus yaa) tinggi air pastikan mencukupi untuk mengaron beras yaa, bisa juga gunakan magicom, sesuai selera saja. Kalau saya, kemudian masak dikompor sambil diaduk terus biar ga gosong bawahnya, dan pas mau asat, matikan apinya.
- Siapkan kukusan, jika sudah mendidih, masukkan nasi aronan tadi, lalu tutup dan masak selama kurang lebih 30 menit hingga matang merata dan tidak letis.
- Matikan api, angkat, dan nasi kebuli siap disajikan bersama acar, kerupuk, sambal, dan bawang goreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
