Anda sedang mencari inspirasi resep bebek panggang rempah empuk yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Padahal bebek panggang rempah empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek panggang rempah empuk
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek panggang rempah empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek panggang rempah empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek panggang rempah empuk yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek panggang rempah empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Panggang Rempah Empuk menggunakan 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek Panggang Rempah Empuk:
- Ambil 1 ekor bebek potong jadi 4
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 7 butir kemiri
- Gunakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan bumbu pelengkap :
- Gunakan 75 grm gula merah sisir halus
- Gunakan 100 ml santan kental
- Ambil 7 lembar daun jeruk
- Sediakan 7 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh
- Ambil secukupnya air
- Ambil secukupnya minyak
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil sesuai selera Sambal bawang / sambal terasi
- Ambil sesuai selera Lalapan Segar
- Gunakan secukupnya Nasi putih
Cara membuat Bebek Panggang Rempah Empuk:
- Cuci bersih bebek, lumuri dengan jeruk nipis dan garam secara merata, diamkan 30 menit, cuci bersih (untuk menghilangkan bau amis)
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sereh daun jeruk dan daun salam
- Masukkan bebek, tambahkan air kurleb 1 liter, rebus dengan api sedang sampai air menyusut
- Setelah air menyusut, masukkan gula merah dan santan aduk rata, sampai air habis, koreksi rasa, angkat
- Panaskan wajan Teflon / panggangan / alat bakaran sate, panggang bebek sampai berkulit rata dan sesekali di oles dengan sisa bumbu rebusan
- Sajikan dengan bahan pelengkapnya
- Maknyusssss gurih legit pedes sambel mantep
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Panggang Rempah Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek panggang rempah empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
