Sedang mencari ide resep nasi kebuli yang simple dalam pembuatannya. Tim kami memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Padahal nasi kebuli yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi kebuli
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi kebuli memakai 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi kebuli:
- Siapkan 1 kg daging, potong besar-besar
- Sediakan 1 kg beras basmati, cuci lalu rendam air 1 jam
- Siapkan 100 gr kismis, rendam air hangat 10 menit, tiriskan
- Sediakan Acar timun+nenas
- Siapkan Emping
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Sangrai dan haluskan
- Siapkan 1 sdm merica
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdm jintan
- Ambil 1 bh pala
- Siapkan 10 btr kapulaga, kupas dulu
- Gunakan 20 btr cengkeh
- Ambil Iris tipis
- Ambil 250 gr bawang Bombay
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm bumbu gulai bubuk, beri sedikit air
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Ambil 50 gr saus tomat
- Ambil 2 sdm butter/ margarin
- Ambil 100 gram minyak samin
- Siapkan 1,5 liter air
- Siapkan 1 liter susu murni
- Siapkan 65 gr santan kemasan
Cara menyiapkan Nasi kebuli:
- Tumis bawang putih dan Bombay dengan 2 sdm butter hingga harum, masukkan bumbu sangrai yg sudah dihaluskan dan saus tomat
- Masukkan daging, aduk hingga terbalut bumbu, lalu tambahkan air, rebus hingga empuk. Boleh dipresto biar cepat
- Setelah empuk, masukkan susu dan santan serta garam. Biarkan meresap, lalu angkat daging, iris dadu dan goreng/panggang
- Masukkan beras yang sudah direndam dan ditiriskan kedalam bumbu, aduk2 lalu diamkan hingga meresap
- Panaskan dandang, kukus beras yang sudah diaron tadi selama 30 menit. Setelah matang masukkan minyak samin dan kismis, aduk hingga rata
- Sajikan dengan taburan bawang goreng, acar dan emping.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi kebuli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
