Sedang mencari panduan resep bebek rica-rica yang simple dalam pembuatannya. Tim kami membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Padahal bebek rica-rica yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek rica-rica
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek rica-rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek rica-rica yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek Rica-rica memakai 36 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Rica-rica:
- Sediakan 600 gr Bebek
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis bebek
- Siapkan 👉 Bumbu Ungkep
- Sediakan 50 gr Bawang merah (6 Siung)
- Siapkan 20 gr Bawang putih (4 Siung)
- Siapkan 15 gr Jahé
- Ambil 15 gr Lengkuas
- Ambil 7 gr Kunyit
- Siapkan 3 Lembar Daun jeruk
- Sediakan 2 Lembar Daun salam
- Siapkan 300-400 ml Air
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya Merica bubuk
- Siapkan Secukupnya Chicken powder
- Sediakan 👉 Sambal Rica-rica
- Ambil 50 gr Cabe merah besar
- Siapkan 25 gr Cabe rawit merah
- Siapkan 35 gr Bawang merah
- Sediakan 15 gr Bawang putih
- Gunakan 10 gr Lengkuas
- Gunakan 10 gr Jahe
- Ambil 3 Lembar Daun jeruk
- Ambil 2 Lembar Daun salam
- Ambil Secukupnya Minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Gunakan Secukupnya Chicken powder
- Gunakan 👉 Pelengkap
- Gunakan Nasi putih
- Siapkan Selada
- Ambil Kol/kubis
- Siapkan Tomat
- Ambil Daun kemangi
- Ambil Terong goreng
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Rica-rica:
- Siapkan bahan-bahan,Cuci bersih daging bebek, dan lumuri dengan jeruk nipis.
- Marinasi dan Bumbu Ungkep bebek : masukkan Kedalam Blender, bawang merah, bawang putih,jahe, lengkuas, kunyit, dan Daun Jeruk, tambahkan sedikit air, blender sampai halus.Masukan bumbu halus Kedalam daging bebek, masukkan garam, gula pasir, merica bubuk, dan chicken Powder, aduk rata, dan biarkan selama 30 Menit
- Masukan kedalam kuali, daging bebek,daun salam,dan Air.Ungkep daging bebek sampai lembut.Panaskan minyak goreng secukupnya goreng daging bebek sampai berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Sambal rica-rica : masukkan Kedalam Blender/Tumbuk,Cabe Merah, Cabe Rawit, Bawang Merah, bawang putih, lengkuas,jahe, Daun Jeruk, sedikit minyak, Blender kasar.Panaskan minyak tumis Sambal rica-rica, masukkan daun salam, Aduk rata, masukkan garam, gula pasir, chicken Powder dan merica bubuk, aduk rata, koreksi rasa dan matikan api.
- Saatnya Plating, Susun daun Selada,bebek goreng di atasnya,siram dengan Sambal Rica-rica, letakan Daun basil sebagai Garnish.Hidangkan Bebek Rica-rica dengan lalab dan nasi Timbel.Enjoy…🤤🤤🤤😘😘😘
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
