Mom sedang mencari panduan resep nasi kebuli ala galchan yang simple dalam pembuatannya. Kami memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Padahal nasi kebuli ala galchan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi kebuli ala galchan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ala galchan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli ala galchan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli ala galchan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli ala galchan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli ala GalChan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Kebuli ala GalChan:
- Siapkan 1/4 kg Daging Kambing
- Ambil 3 cup Beras Putih
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 3 bh Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 btr Kapulaga
- Gunakan 2 bh Bunga Lawang
- Gunakan 1 sdt Jinten
- Gunakan 1/4 sdt Pala bubuk
- Ambil 4 btr Cengkeh
- Ambil 2 buah Kayumanis uk. 5cm
- Gunakan Seruas Kunyit
- Sediakan Salam, Lengkuas (geprek)
- Gunakan 10 lbr Daun Korokeling (daun gule)
- Sediakan Bahan penyerta :
- Ambil Segenggam Kismis
- Siapkan 2 potong Nanas
- Gunakan 2 sdm Butter utk menumis bumbu, ato kalo punya minyak samin
- Gunakan 1 1/2 sdm Garam
- Sediakan 1/2 sdm Gula Pasir
- Sediakan 1/4 sdt Lada halus
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli ala GalChan:
- Parut 1 potong nanas, potong² daging sesuai keinginan, campurkan potongan nanas ke daging kambing. Diamkan hingga 15 menit. Setelah 15 menit cuci bersih daging dari nanas, dan masak hingga matang. Masaknya campurin jahe geprek, daun jeruk dan daun salam ya. Supaya ga bau prengus. Ini daging sudah pasti empuk.
- Cuci bersih beras. Tumis bumbu halus dengan butter, masukkan juga bumbu dan rempah lainnya. Masak hingga wangi. Lalu pindahkan ke dalam beras yg sudah bersih, isi dengan air daging kambing dan dagingnya juga. Beri garam sesuai selera, gula pasir dan lada sedikit.
- Masak beras dengan sambil diaduk² hingga air menyusut. Lalu pindah ke panci kukusan. Kukus hingga ½ jam.
- Bila sudah ½ jam, matikan api, tuang secukupnya kismis dan campur rata di nasi. Bila ingin disajikan, beri irisan nanas, supaya mengurangi buat yg eneg kalo makan nasi kebuli ini. Rasanya manis segar dengan adanya tambahan kismis dan nanas ini. Lalu taburi dengan bawang goreng. Selamat mencoba 😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli ala GalChan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli ala galchan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
