Lagi mencari panduan resep bebek goreng yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Padahal bebek goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek goreng
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bebek goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek goreng yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek Goreng memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Goreng:
- Ambil 1 ekor bebek, buang ekornya
- Gunakan 1 buah jeruk lemon
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai
- Siapkan 4 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 10 lembar daun jeruk
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 cm kunyit
- Siapkan 4 cm jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 4 buah kemiri
- Sediakan Bahan sambal :
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Minyak goreng panas
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Gunakan Nasi
- Sediakan Mentimun
- Ambil Daun kemangi
Cara menyiapkan Bebek Goreng:
- Bersihkan bebek, lalu lumuri dengan lemon jus dan diamkan selama 15 menit..!
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan kengkuas..!
- Masukkan bebek, aduk rata..!
- Tambahkan air secukupnya, garam, dan kaldu bubuk..! Masak sampai empuk kurang lebih 40 menit..! Jangan lupa saat memasak sebaiknya ditutup agar lebih cepat empuk..! Setelah empuk, matikan api dan biarkan bebek tetap terendam bumbu, jangan diangkat dulu..! Rendam sampai bebek benar2 dingin…!
- Panaskan minyak, lalu goreng bebek hingga kecoklatan..! Tiriskan..!
- Membuat sambal bawang : tumbuk kasar semua bahan sambal, lalu siram dengan minyak panas bekas menggoreng bebek tadi..!
- Aduk rata dan tes rasa…!
- Sajikan bebek dengan nasi hangat, mentimun, sambal, dan kemangi…!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
