Mom sedang mencari ide resep nasi kebuli sapi yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Padahal nasi kebuli sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi kebuli sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kebuli sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kebuli sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Sapi memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Sapi:
- Gunakan 200 gram daging sapi(aku pakai sirloin😅)
- Sediakan 200 gr beras basmati
- Ambil 2 sdm bumbu rempah halus
- Gunakan 2 lembar daun kari
- Sediakan 2 bungkus santan kara(sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdm jinten
- Gunakan 1 buah kayu manis uk jari kelingking
- Siapkan 5 biji kapulaga
- Sediakan 2 buah serai
- Siapkan 5 biji cengkeh
- Siapkan 1 buah bunga lawang/pekak
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Gunakan 3 sdm olive oil(ak pakai evoo)
- Ambil 1 sdm garam(sesuai selera)
- Sediakan secukupnya Lada
Cara menyiapkan Nasi Kebuli Sapi:
- Bersihkan daging(jangan dicuci, kalau aku biasa celupin ke air panas), potong dadu/sesuai selera.
- Cincang bawang putih dan bawang bombay
- Didihkan air, rebus daging bersama sedikit bawang putih yang sudah dicincang tadi, beri garam dan lada.(sehingga kuah bisa untuk kaldu). Rebus hingga tekstur daging empuk. (Jika ada presto, boleh skip langkah ini)
1. Cuci bersih beras dan rendam selama 10-15 menit - Panaskan olive oil, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan daging dan bumbu rempah halus. Tambahkan kara, cengkeh, bunga pekak, kayu manis, serai dan tambahkan garam. Tuang kaldu(hasil rebusan daging) tadi, aduk merata hingga mendidih. Sesuaikan volume air pada kuah daging ini dengan berasnya. Sehingga teksturnya pas. Koreksi rasa
1. Masukkan semuanya ke dalam beras dan aduk hingga merata, dan masak dalam rice cooker
1. Tunggu hingga matang sempurna.. selamat mencobaaaa☺️👍
1. Cuci bersih beras dan rendam selama 10-15 menitTerima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
