Bunda sedang mencari panduan resep nasi kebuli yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Padahal nasi kebuli yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi kebuli
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kebuli sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Kebuli:
- Ambil 1 kg Daging Kambing
- Sediakan 1 kg Beras Basmati
- Ambil 1 Santan Kara ukuran besar (harga 9rb)
- Gunakan 1 Susu UHT Ultra kemasan sedang
- Gunakan 1 Liter Air
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 8 Siung Bawang Merah
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 Siung Bawang Bombay
- Gunakan 3 Buah Tomat
- Siapkan 4 Buah Cabe Hijau Besar
- Ambil Bumbu Rempah - rempah
- Gunakan 1 sdt cengkeh
- Ambil 1 sdt jintan
- Ambil 1/2 butir Kapulaga
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 2 batang Kayu Manis
- Sediakan 1 sdt Peka/Bunga Lawang
- Siapkan 2 Lembar Salam
- Siapkan 2 Batang Sere
- Siapkan 2 Batang Salam Koja
- Ambil 2 Lembar Daun Jeruk
Cara membuat Nasi Kebuli:
- Haluskan semua bumbu halus kecuali kecuali Peka,Kayu Manis,Salam, Sere,Salam Koja,Daun Jeruk. Tumis sampai wangi. Lalu masukan tomat yang sudah dihaluskan dan tumis sampai kering lalu tambahkan semua rempah-rempah yg blm dihaluskan.
- Tambahkan air 1 liter,kara, susu ultra uht kotak kecil. Masak bumbu kebuli sampai mendidih (lebih enak nginep semalam sambil diangetin)
- Beras 1kg dicuci bersih, lalu dikukus 1 menit. Bumbu dipanaskan kemudian campur beras yang sudah dikukus campurkan sama bumbu santan kebuli yang sudah dihangatkan dalam keadaan panas semua.
- Ketika sudah dicampurkan antara beras dan bumbu,tutup rapat agar panasnya rata. Dan proses aron bagus diamkan 10 menit. Setelah di aron, nasi dikukus selama setengah jam.
- Nasi kebuli yang sudah dikukus, nasi kebuli yang sudah matang dan masih panas taroh baskom bersih. Tambahkan 5 sdm mentega atau minyak samin. Satu genggam bawang goreng, 1 sdt merica dan sedikit garam aduk hingga rata. Kambing bisa dibakar atau digoreng.
- Tambahkan pelengkap sambel bawang dan acar. Selamat mencoba 😘
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
