Sedang mencari panduan resep nasi kebuli ayam yang mudah dalam pembuatannya. Kami membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Padahal nasi kebuli ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi kebuli ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi kebuli ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kebuli ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli ayam memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi kebuli ayam:
- Sediakan 4 potong ayam
- Siapkan 1 mangkuk kecil beras coklat/beras putih(±200gr)
- Ambil 2 buah kentang (tambahan sy)
- Gunakan 2 biji kapulaga (sy skip)
- Gunakan 2 biji cengkeh (sy skip)
- Siapkan 2 bunga lawang
- Gunakan 1 ruas kelingking kayu manis
- Ambil 1/2 sdm garam himalaya(bisa garam biasa)
- Sediakan Penyedap bila suka (sy skip)
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe & kunyit
- Ambil 1/2 sdt pala & jintan (sy skip)
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam (boleh lada putih)
- Gunakan 1 sdt bumbu kari (tambahan sy, boleh skip)
Langkah-langkah membuat Nasi kebuli ayam:
- Bersihkan beras, tambahkan air seperti biasa menanak nasi. Sisihkan.
- Cuci ayam, kerat-kerat, sisihkan. Cuci kentang, kupas dan potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan kapulaga, cengkeh, bunga lawang dan kayu manis, tumis sampai harum. Masukkan ayam, biarkan sampai berubah warna. Masukkan air dari wadah beras, secukupnya saja. Masak ayam sampai setengah matang.
- Tuang air kaldu ayam ke wadah beras, tambahkan garam dan penyedap, aduk dan tes rasa. Potong kentang dan masukkan ayam. Posisikan kentang dan ayam diatas beras. Masak seperti menanak nasi biasa.
- Bila memasak dengan dandang, aron beras bersama dengan daging ayam, setelah air sat, pindahkan ke dandang kukusan.
- Sajikan selagi hangat..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi kebuli ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
