Bunda sedang mencari inspirasi resep nasi bebek bumbu hitam yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Padahal nasi bebek bumbu hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi bebek bumbu hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bebek bumbu hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi bebek bumbu hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi bebek bumbu hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bebek bumbu hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi bebek bumbu hitam menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi bebek bumbu hitam:
- Gunakan 1 ekor bebek ukuran agak besar
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Sediakan bumbu:
- Ambil 20 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 50 cabe rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan 3 ruas jahe
- Siapkan 3 ruas lengkoas
- Siapkan 3 batang sereh
- Ambil 2 ruas kencur
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan kaldu bubuk secukupnya (optional)
Cara membuat Nasi bebek bumbu hitam:
- Pertama2 potong bebek sesuai selera n lumuri dengan jeruk nipis supaya bau amis bebeknya berkurang..biarkan selama kurang lebih 20-30 menit di dalam kulkas baru cuci bebek seperti biasa.
- Langkah kedua: haluskan semua bumbu diatas kecuali daun jeruk. serehnya jg jangan lupa ikut diblender ya..biar rasa makin maknyoosss.
- Selanjutnya masukan bebek n semua bumbu dalam satu panci..jangan lupa tambahkan air secukupnya, lalu masak hingga bebek empuk. tambahkan air lagi jika bebek blm empuk
- Kalo bebek udh empuk n air udh mulai menyusut, pisahkan bebek dr bumbunya lalu goreng bebek dengan api besar sebentar aja Krn pd prinsipnya bebek udh mateng..supaya bagian luar bs krispi aja gitu.
- Selanjutnya goreng sisa bumbu dr bebek td dgn sisa minyak menggoreng bebek,minyaknya jg ga usah terlalu banyak..Krn minyak dr bebeknya sendiri pun udh cukup banyak menurut sy sih, cukup dengan api kecil aja ya..masak perlahan sampe warnanya berubah menjadi hitam..sambil terus diaduk supaya ga gosong..dijamin ga pait koq..Krn itemnya itu bukan item gosong tp krn proses pemasakannya.
- Kalo warna item yg diinginkan sudah sesuai..tinggal angkat deh..selesai sudah😉😉😉
- Kalo mau makan tinggal ambil nasi panas n bebeknya..trus siramin bumbu hitam di atas bebek…dijamin bikin ketagihan.
- Selamat mencoba😉😉😉😉😉
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi bebek bumbu hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bebek bumbu hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
